Качество обследованной пшеницы Воронежской области урожая 2025 года в основном соответствует стандартам продовольственного класса.

Согласно материалам Воронежского филиала ФГБУ «ЦОК АПК», из зерна, обследованного в испытательной лаборатории филиала, 80% отнесено к продовольственному: 65% составила пшеница 4-го класса, 15% — 3-го класса.

В этом году в Воронежской области собрали в 1,5 раза больше пшеницы, чем в прошлом. Убрано уже свыше 3,5 млн тонн. На 22 сентября 2025 года обследовано свыше 80% валового сбора. 

Специалисты завершают государственный мониторинг пшеницы, выращенной в этом году аграриями региона. Уборочная кампания продолжается, окончательные итоги госмониторинга будут подведены позже.