Азербайджан планирует в ближайшие годы увеличить производство продовольственной пшеницы с 20% до 50% от общей потребности с целью снижения зависимости от импорта зерновой из РФ, сообщает Reuters.

"В настоящее время из 1,6 млн тонн пшеницы внутреннего производства в Азербайджане только 300-400 тыс. тонн является продовольственной, что покрывает около 20% внутреннего спроса", – приводятся в сообщении слова руководителя Департамента организации и мониторинга растениеводства Министерства сельского хозяйства РА Сеймура Сафарли.

Он также добавил, что ежегодный спрос на продовольственную пшеницу в Азербайджане составляет около 1,8 млн тонн, из которых примерно 90% импортируется из России.

По словам С. Сафарли, министерство намерено постепенно расширять производство зерновой путем внедрения современных ирригационных систем, улучшения методов ведения сельского хозяйства и поощрения консолидации в секторе.

При этом он добавил, что в 2026 г. импорт продовольственной пшеницы в страну, скорее всего, останется на текущем уровне.