Перспектива введения пошлин на канадскую канолу со стороны Китая и США побудили фермеров заняться пшеницей. Фермеры все еще ведут посевную поэтому пока невозможно узнать масштабы перехода посевных площадей в пользу пшеницы, однако первые признаки, основанные на интервью с более чем 20 канадскими и американскими фермерами, сельскохозяйственными аналитиками, трейдерами и отраслевыми организациями, показывают, что зерно, в первую очередь используемое для выпечки хлеба, оказывается крупным победителем в мировой торговой войне этого года, сообщае,т Reuters.

100% тарифы Китая на канадскую рапсовый шрот и масло и угрозы ввести пошлины на и семена рапса на фоне более широкой глобальной торговой войны президента Дональда Трампа встревожили канадских фермеров, которые с 1990 года почти вчетверо увеличили свои площади под рапсом, прежде чем в последние годы сократить их из-за растущих проблем с засухой, высокими издержками производства и болезнями сельскохозяйственных культур.

Теперь ожидается, что тарифы ускорят вероятность того, что тысячи фермеров могут еще больше сократить посевы, в результате чего на сотни тысяч или даже миллионов акров рапса станет меньше, а пшеницы больше, подсчитали фермеры и аналитики.

«Будет массовый переход», — сказал Джерри Классен, фермер из Манитобы и аналитик рынка из Resilient Capital. В этом году он перевел сотни акров на своей ферме с канолы на яровую пшеницу и думает, что единомышленники-фермеры сделают то же самое. И у фермеров есть своя собственная мотивация: улучшенные сорта пшеницы повысили урожайность зерна д0 2,45 — 2,72 тонны с гектара (втрое с 1990-х годов).

Сдвиг в сторону пшеницы отражает уязвимость страны от экспорта основной культуры. В прошлом году более 95% канадского экспорта продуктов из канолы в размере 3,5 млн тонн и стоимостью в 10,59 млрд долларов США направлялась в США, на Китай пришлось 2/3 экспорта семян, который приобретает их для внутренней переработки на масло и корм. Пшеница же продается в десятках стран по всему миру, и канадские фермеры ожидают, что в затяжной торговой войне ставка на пшеницу будет более безопасной, чем на культуры, рынки которых, возможно, потеряны.

Следующий отчет Статистического управления Канады запланирован на 27 июня, но цифры для этого отчета собираются до того, как фермеры закончат посевную, отмечает агентство.