Решить задачу увеличения объёма производства продукции сельского хозяйства к 2030 году на 25 процентов по сравнению с 2021 годом, поставленную Президентом России, удастся только с помощью науки. Повышение урожайности за счёт новых сортов сельхозкультур, развитие племенного дела, повышение продуктивности в животноводстве, – всё это возможные темы научных разработок, считает первый заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Евгений Литвинов.

На 64 международной научной конференции в Южно-Уральском государственном агроуниверситете первый замминистра рассказал, какие задачи приходится решать сельскому хозяйству, чтобы оставаться конкурентоспособным и обеспечивать продовольственную безопасность, на что направлены мероприятия национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

– Современные вызовы, на которые сегодня приходится реагировать агропромышленному комплексу, должны стимулировать разнонаправленную научную деятельность. Это и увеличение урожайности, и увеличение генетического потенциала животных и птицы. Это повышение качества продукции, которая, в том числе, отправляется на экспорт, – говорит Евгений Литвинов. – Ключевой вызов для сельского хозяйства Южного Урала – это изменения климата, что заставляет переосмыслить научный подход к ведению сельского хозяйства. Мы боролись с засухой до 2023 года, а последние два года боремся с влагой. Вчера нам нужны были засухоустойчивые сорта сельхозкультур, сегодня нужны сорта, устойчивые к болезням. В прошлом году на полях активно развивался бактериальный фон, из-за того, что было холодно, была влага. Мы возлагаем надежды, в частности, на Челябинский НИИ сельского хозяйства, который занимается селекцией, в том числе, зерновых культур. Также рассчитываем на Южно-Уральский НИИ садоводства и картофелеводства в области создания современных сортов картофеля.

Климат заставляет нас укладываться в короткие сроки полевых работ из-за неустойчивой погоды. А это требует высокопроизводительной техники, которая может комбинировать технологические процессы на посеве и обработках полей. Сегодня отличная синергия ЮУрГАУ с Челябинским компрессорным заводом, который производит современные сельхозорудия, в том числе эффективные посевные комплексы. Это сотрудничество нужно поддерживать и расширять, учитывая, что нашей стране к 2030 году нужно обеспечить свой АПК российской техникой минимум на 80 процентов.

Первый заместитель министра напомнил, что современное сельское хозяйство уже не может обойтись без масштабной автоматизации и цифровизации производственных процессов. Становятся всё более востребованными беспилотные летательные аппараты – для мониторинга и обработки посевов. Все эти научно-исследовательские направления интересны для молодых учёных, которых нужно всячески поддерживать. Челябинская область – один из первых регионов страны, где в аграрных учебных заведениях открыты направления обучения операторов БПЛА. Чтобы использовать беспилотные системы в сельском хозяйстве, нужно рассчитать экономическую эффективность, без которой бизнес вряд ли станет их использовать. Это тоже поле деятельности для науки.

Также нужны собственные разработки ветеринарных препаратов, поскольку в области большое поголовье сельскохозяйственной птицы.

Сегодня Южно-Уральский ГАУ является центром компетенций в птицеводстве, это, наряду со строительством на юге Челябинской области племенного птицеводческого репродуктора 1 порядка по разведению российского кросса мясной птицы «Смена 9», позволяет региону стать одним из центров импортозамещения в отрасли.

Южноуральские агрокомпании начинают инвестировать в научные разработки, отмечает Евгений Литвинов. За последние годы в области построены 4 семенных завода, на предприятии «Чебаркульская птица» создан препарат «Биоресурс» для питания растений, на АО «Птицефабрика Челябинская» ведётся строительство новой технологической линии по переработке помёта в органическое удобрение.

Государство готово поддерживать научные разработки в сельском хозяйстве в рамках направления научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ. Когда они проводятся с привязкой к практическим запросам бизнеса, появляется потребность в субсидировании этих исследований. Первый замминистра заверил, что минсельхоз готов рассматривать все предложения в этом направлении и при необходимости наращивать бюджет господдержки. В текущем году размер субсидий на НИОКР составляет 5 миллионов рублей.

От научных исследований и разработок в области АПК очень многое зависит, и мы должны взаимодействовать не только с нашими вузами и НИИ, но и другими странами, считает ректор ЮУрГАУ Светлана Черепухина. Научная конференция позволяет наметить новые направления научной работы, запланировать совместные исследования.

На пленарном заседании конференции выступили учёные Южно-Уральского ГАУ, а также учёные из Казахстана и Узбекистана.