Ежегодно меняющаяся ситуация на рынке зерна неизбежно приводит к тому, что аграрии меняют структуру посевных площадей, отдавая предпочтение более рентабельным культурам, ищут новые рынки сбыта и каналы продаж.

Команда агроплатформы «Зерно-Агрегатор» сопоставила ряд важных факторов, касающихся маржинальности культур, цен, проанализировала как менялись площади под ними, чтобы определить наиболее прибыльные и перспективные направления растениеводства.

Как менялись посевные площади под разными культурами в 2024 и 2025 годах?

Пшеница. В 2024 году площади сократились на 4,2%, составив 28,5 млн га. В 2025 году произошло сокращение еще на 2% – до 15,815 млн га. При этом площади под яровой пшеницей в 2025 году уменьшились на 10,4% – до 11,089 млн га.

Ячмень. В 2024 году посевная площадь сократилась на 12,4% и составила 6,97 млн га, а в 2025 еще на 5,3% – до 6,005 млн га.

Рожь. Сокращение в 2024 году составило 19,8%, общая посевная площадь – 668 тыс. га. В 2025 году посевные площади сократились еще на 32,6% и составили всего 450 тыс га.

Кукуруза на зерно. В 2024 году наблюдалось снижение на 0,4%(2,625 млн га), а в 2025

Подсолнечник. В 2024 году посевная площадь сократилась на 0,6% – до 9,755 млн га. но зато в 2025 рост составил 13,2% – посевы заняли 11,043 млн га.

Рапс. В 2024 году посевные площади рапса выросли практически на 30% и составили 2,726 млн га. Посевы рапса продолжают расти и в 2025 году выросли на 8,6% заняв 2,96 млн га.

Некоторые культуры, не входящие в топ популярных, но значительно увеличившие посевные площади. Сорго – рост почти на 44%, лен-кудряш – на 16,8%, соя – на 10,2%.

Валовый сбор

Пшеница. В 2024 году собрали 82,59 млн тонн, в 2025 году наблюдается рост средней урожайности в ряде регионов, поэтому несмотря на сокращение площадей валовый сбор вырос и составил 87 млн тонн. А по концу года ожидается 90 млн тонн.

Ячмень. В 2024 году собрали 16,67 млн тонн, в этом сезоне ожидается 19,42 млн тонн, что на 16,5% больше.

Рожь. В 2024 году было собрано 1,16 млн тонн, в этом году всего 1,1 млн тонн (-4,8%).

Подсолнечник. Валовый сбор в 2024 году составил 16,89 млн тонн, а в новом сезоне прогнозируется 18,7 млн тонн – это почти на 11% больше.

Кукуруза. В 2024 году собрано 13,95 млн тонн, в 2025 году на 2% больше – 14,229 млн тонн.

Рапс. В 2024 году собрали 4,66 млн тонн, а в этом сезоне ожидается урожай в 5,4 млн тонн, что на 15% больше.

Как изменились цены к 2025 году

По данным Росстата в феврале 2025 по сравнению с аналогичным периодом 2024 цены на некоторые культуры изменились следующим образом: пшеница подорожала на 35%, подсолнечник на 53%, рапс на 20%, рожь почти на 40%. В январе 2025 цена на зерно кукурузы была на 39% выше, чем в январе 2024 года, но к маю наблюдалось снижение на 8% в сравнении с маем 2024 года.

Масличные культуры продолжают обгонять зерновые по всем пунктам – посевные площади, валовый сбор, цены. Это говорит о том, что аграрии перестраивают структуру, отдавая предпочтение более маржинальным культурам, таким как рапс, кукуруза и подсолнечник. Тем не менее пшеница удерживает позиции, оставаясь востребованной из-за широкого рынка сбыта и постоянного высокого спроса.

При грамотном и комплексном подходе даже не самые рентабельные культуры могут принести хорошую прибыль. Для этого необходимо выстраивать стратегию продаж на основе актуальных данных и исходя из широкого выбора предложений. Иметь дополнительный канал продаж, быстро получать информацию о ценах и предложениях на рынке, чтобы оперативно реагировать на изменения может помочь агроплатформа «Зерно-Агрегатор». Здесь можно найти свежие предложения о покупке/продаже зерна, найти компанию-перевозчика и заключить сделку. Также можно разместить свое объявление. Присоединиться к платформе можно по ссылке https://zerno-agregator.ru/.