Дубайские компании-производители кондитерских изделий разрабатывают рецептуры с браззеином ГК «ЭФКО» для потенциального вывода на рынок. Об этом «Абирегу» сообщили в самой ГК.

На данный момент ЭФКО работает над новыми рецептурами со сладким белком в ОАЭ. Тестирование проходит в RnD-центре компании, запущенном в декабре 2023 года за 3 млн долларов. Тогда же в Эмиратах был сертифицирован браззеин.

В ОАЭ также продолжается реализация проекта по строительству биотехнологического кластера, где ЭФКО выступает разработчиком технологии. О строительстве кластера сообщалось еще весной 2024 года, тогда инвестиции оценивались в 500 млн долларов. Детали проекта компания не раскрывает, ссылаясь на действующие договоренности.

В публичном поле нет информации об инвесторе. Однако можно предположить, что им является венчурный фонд «ЭФКО» – Fuel for Growth. По собственным данным, в основном компания работает со стартапами в сфере FoodTech. В управлении фонда находится 50 млн долларов.

ГК «ЭФКО» указывается как основной партнер Fuel for Growth: «При поддержке нашего основного партнёра с ограниченной ответственностью — группы компаний «ЭФКО» (ведущего производителя масел и жиров в России) — мы заметили рост числа предпринимателей и прорывных инноваций в зарождающемся секторе FoodTech. Наша инвестиционная стратегия опирается на сеть из нескольких организаций по развитию стартапов, расположенных в основном в Израиле, Европе и России, а также на корпоративных партнёров по инновациям и соинвесторов, которые предоставляют предпринимателям ресурсы, необходимые для быстрого масштабирования бизнеса».

Председателем наблюдательного совета фонда является Сергей Иванов, совладелец ЭФКО. В феврале 2022 года штаб-квартира фонда была перенесена в Эмираты. Тогда сообщалось, что в планах фонда – организовать пилотное производство для всех своих ключевых проектных компаний. В том числе, адаптировать и перенести на арабские климатические условия собственные технологии в растительном мясе и сладких белках. Также заявлялось о планах запустить пилотное производство браззеина и монелина, а также локализовать сборку беспилотных летательных аппаратов и твердооксидных топливных ячеек.

Группа компаний «ЭФКО» основана в 1994 году. Головной офис расположен в Воронеже, а производственные площадки находятся в Белгородской, Воронежской, Липецкой, Свердловской областях, Краснодарском крае и Казахстане. Ключевые торговые марки — «Слобода», Altero и Hi!. Недавно компания приобрела бывшие активы американской компании Bunge. Компания специализируется на переработке масличных культур и производстве фасованных масел, жиров и других пищевых продуктов.