Поставки гречихи из России в 2025 году увеличились на 22,5% и достигли 283 тыс. тонн, сообщает аналитическая компания Businesstat.

По данным экспертов, в 2021–2025 годах вывоз культуры за рубеж вырос почти в четыре раза — с 72 до 283 тыс. тонн. Результат 2025 года стал максимальным за весь период наблюдений.

Динамика экспорта

• 2021 год — 72 тыс. тонн;

• 2022 год — 61 тыс. тонн (минус 15%);

• 2023 год — 171 тыс. тонн (рост почти в 3 раза);

• 2024 год — 231 тыс. тонн (плюс 36%);

• 2025 год — 283 тыс. тонн (плюс 22,5%).

Роль Китая

Как отмечает Businesstat, ключевым драйвером роста экспорта оставался Китай. На эту страну в 2025 году пришлось более 95% всех поставок. 

Переориентация на китайский рынок началась в 2022 году на фоне изменения логистики и закрытия части традиционных направлений. В 2023 году высокий спрос со стороны КНР окончательно закрепил ее статус основного покупателя.

Цены и внутренний рынок

По данным аналитиков, рост поставок сопровождался ценовыми колебаниями. В 2024 году из-за резкого увеличения предложения средние экспортные цены снизились и достигли минимальных значений. В 2025 году стоимость вывозимой продукции выросла на 25% к предыдущему году, но осталась ниже пиков 2022 года.

На внутреннем рынке сохранялось давление избыточного предложения, что сдерживало цены производителей.

Businesstat отмечает, что активный экспорт стимулировал расширение посевных площадей, что привело к перепроизводству. В этих условиях внешние поставки стали каналом сбыта избыточных объемов.

По данным федерального центра «Агроэкспорт», за 11 месяцев 2025 года Россия экспортировала почти 250 тыс. тонн гречихи на сумму свыше 64 млн долларов, что на 15% больше в физическом выражении, чем годом ранее. Основные покупатели — Китай, Япония и Польша.

По предварительным данным Росстата, урожай гречихи в 2025 году сократился на 23,6%, до 0,92 млн тонн.