Российский агропромышленный комплекс (АПК) уверенно переходит от сырьевой модели к поставкам продукции с высокой добавленной стоимостью. По итогам 2025 года средняя стоимость тонны экспортного продовольствия увеличилась на четверть. Об этом заявил премьер-министр России Михаил Мишустин в ходе стратегической сессии, посвященной внешнеэкономической деятельности.

Главным драйвером роста доходов отрасли АПК стало изменение структуры экспорта. Вместо простого зерна и сырья Россия все активнее продолжает поставляет на мировые рынки готовую продукцию.

«Увеличение поставок товаров более высокого передела способствовало росту на четверть средней стоимости тонны экспорта», — подчеркнул премьер-министр.

Отдельно был отмечен рост и расширение географии продаж и объемов кондитерских изделий. Экспорт мясной продукции в 2025 году вышел на уровень 1 млн тонн, а по молочной  фиксируется рост выручки на 13% еще до подведения финальных итогов года.

Динамика мясного сектора выглядит особенно впечатляюще на историческом фоне. Как отметил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт, еще 15 лет назад Россия была критически зависима от импорта, закупая до 3,5 млн тонн мяса ежегодно. Сегодня страна не только обеспечивает себя, но и поставляет миллион тонн продукции на внешние рынки.

По данным руководителя центра «Агроэкспорт» Ильи Ильюшина, экспорт молочной продукции в денежном выражении уже превысил 500 млн долларов. Итоговая цифра будет еще выше, когда в статистику попадут данные по торговле внутри ЕАЭС за декабрь.

Правительство ставит амбициозные задачи на среднесрочную перспективу. К 2030 году объем несырьевого неэнергетического экспорта должен увеличиться на 67%. Основная ставка в достижении этих показателей делается на промышленный сектор и глубокую переработку сельхозпродукции.

Ранее премьер министр отмечал, что экспорт российской продукции АПК за 11 месяцев в денежном выражении сократился на 8%, импорт вырос на 11%.