АО «Агропромышленная фирма „Фанагория“», одно из крупнейших винодельческих предприятий России полного цикла производства, увеличило объем винограда, принятого на переработку, на 38,2%, до 47 тыс. тонн, сообщил генеральный директор компании Петр Романишин в ходе выступления на Российском винодельческом форуме.

«За пять лет заложено почти 1400 га виноградников: было 2900, на сегодня 4300. В этом году вырастили 41 тыс. тонн, плюс 6 тыс. тонн мы приобрели у фермеров. Поэтому на сегодня объем нашей переработки — 47 тыс. тонн», — сказал Петр Романишин.

В 2024 году «Фанагория» приняла на переработку 34 тыс. тонн винограда: более 14 тыс. тонн белого и более 19 тыс. тонн красного, сообщала компания. Таким образом, прирост объема сырья составляет, по оценке «Агроэксперта», 38,2%.

По итогам 2024 года общий объем производства превысил 2,75 млн дал, или 40 млн бутылок, на 33% больше, чем в 2023 году. В 2025 году в развитие производства планировалось инвестировать около 1 млрд рублей, увеличив выпуск вин и дистиллятов более чем на 10% в объеме и на 8 млн – в бутылках.

Оценка отрасли

Петр Романишин в ходе своего выступления обратил внимание на перспективы отрасли и ее привлекательность для инвесторов.

«Российский виноград сейчас ценится, и он ценен. У него есть достойная цена. И это лучший фактор, который сподвигает инвесторов в это направление. Раньше это был удел людей с идеалистическим доходом. Сейчас, если составить бизнес-план, понимая цену килограмма винограда от 70 до 90 рублей, то вполне осязаемо на коротком горизонте, до пяти лет, просчитывается стопроцентная окупаемость и прибыльность», — сказал он.

При этом, учитывая масштабы роста производства, отечественного винограда в перспективе 10 лет может оказаться в избытке, поэтому надо думать о диверсификации направлений переработки. «По количеству виноградопригодных земель потенциалу России нет равных. Поэтому вопрос перепроизводства — это вопрос десятилетия. И я об этом призываю думать. Рынок будет занят», — считает глава «Фанагории».

В этой связи он предложил оценить, например, направление дистилляции из российского винограда: «Это будет страховать суперурожайные годы. Виноградные соки и те продукты, которые можно на основе винограда создавать, об этом надо думать сейчас и создавать определенные условия, а может быть, подсказки».

Возможно, отрасль нуждается в создании отдельного федерального ведомства, службы, которая будет обеспечивать ее регулирование и развитие, предположил также Петр Романишин. Сейчас у производителей есть контакт с Минсельхозом, Росалкогольтабакконтролем, Ассоциацией виноградарей и виноделов России, а создание федерального ведомства с отраслевой специализацией, по его мнению, поможет решать какие-то вопросы более эффективно.