Мировой импорт продовольствия в 2025 году достигнет рекордных 2,22 трлн долларов, что почти на 8% превысит показатели 2024 года. Согласно ноябрьскому отчету Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), это будет второй год подряд роста после временного спада в 2023 году. 

Аналитики ФАО отмечают, что, несмотря на некоторое снижение цен на основные продукты питания, таких как зерновые, рост импорта в значительной степени обусловлен высоким спросом на продукты с более высокой добавленной стоимостью. 

Среди ключевых тенденций: импорт кофе, чая, какао и специй вырастет на 34,5% (65,2 млрд долларов) — это самый значительный годовой прирост за более чем десятилетие. Импорт молочной продукции увеличится на 16,4% (20,9 млрд долларов), масел и жиров — на 10,6% (16,7 млрд долларов). В то же время глобальный импорт зерна сократится примерно на 3% (9,3 млрд долларов), а сахара — почти на 9% (7,3 млрд долларов), что отражает снижение цен на эти товарные группы. 

Ранее сообщалось, что мировой импорт пальмового масла вырос более чем в 1,5 раза за 20 лет. Рынок продаж пальмового масла с 1975 по 2026 год показывает трансформацию из узкорегионального в глобальный, где ключевую роль играют быстрорастущие экономики Азии.