За последние 20 лет Южная Африка увеличила площадь посевов сои в восемь раз, с 135 тыс. до 1,2 млн гектаров в сезоне 2023/24. Соя теперь занимает более 25% посевной площади, по сравнению с 4% 20 лет назад, сообщает World Grain со ссылкой на новый отчет Иностранной сельскохозяйственной службы США (FAS USDA).

Масличные культуры являются важными севооборотными культурами в Южной Африке, при этом соя чередуется с кукурузой, а рапс обычно чередуется с пшеницей.

FAS оценила рост производства масличных культур в Южной Африке в текущем сезоне на 27% — до 3,36 млн тонн. Всплеск обусловлен растущим интересом фермеров к использованию сои в качестве севооборотной культуры совместно с кукурузой (благодаря фиксации азота), а также растущим спросом на бобы за счет масштабных инвестиций в заводы по переработке масличных культур и внедрением ГМ-сои.

«Стабильный внутренний спрос на переработку масличных культур в сочетании с потенциальными рынками экспорта должны мотивировать производителей сохранять площади под указанными культурами», — заявили в FAS. 

Большая часть соевых бобов, семян подсолнечника и рапса, произведенных в регионе, перерабатывается. Общая мощность переработки масличных семян в регионе оценивается в 2,7 млн ​​тонн. В 2022/23 годах было переработано рекордных 2,6 млн тонн масличных, и такой же уровень переработки ожидается в 2023/24 и 2024/25 годах. 

Прогнозируется, что экспорт масличных культур восстановится до примерно 380 тыс. тонн в 2024/25 годах за счет роста производства после снижения экспорта масличных культур более чем на 90% в сезоне 2023/24. 

«В прошлом торговля масличными культурами в ЮАР была в целом ограничена, поскольку основная часть продукции предназначалась для местной переработки, однако, поскольку рост местного производства сои и рапса превысил возможности переработки, экспорт достигнет исторически высокого уровня», — отметили в ведомстве.

В целом, сельскохозяйственный сектор ЮАР чрезвычайно разнообразен по сравнению с другими странами в регионе Африки к югу от Сахары. Это разнообразие обусловлено климатом, который варьируется от сухого и засушливого до средиземноморского на западе и субтропического на восточном побережье. По сравнению с остальной Африкой, страна имеет самую современную и продуктивную сельскохозяйственную экономику.