По данным независимого ценового агентства Argus, в 2025 году Франция собрала 33,4 млн тонн пшеницы, что значительно выше 25,6 млн тонн, собранных в 2024 году. В результате этого объем производства приблизился к среднему пятилетнему показателю. Несмотря на сокращение посевных площадей, урожайность достигла 7,44 т/га — на 7% выше среднего показателя за пять лет - благодаря хорошей весенней погоде.

Несмотря на то, что предложение на внутреннем рынке увеличилось, а качество остается высоким, реальная проблема заключается в экспорте на фоне глобального переизбытка предложения. Франция традиционно экспортирует около половины своего урожая пшеницы, причем значительная часть предназначена для стран, не входящих в ЕС.

Однако ключевые рынки сбыта сократились: Алжир не закупал французскую пшеницу с 2023 года из-за напряженных дипломатических отношений, а Китай, который когда-то был крупным покупателем, резко сократил импорт зерна. В результате французская пшеница вынуждена бороться за конкурентоспособность на фоне обильных мировых поставок, что оказывает сильное понижающее влияние на цены.

По прогнозам Argus, экспорт французской пшеницы в сезоне 2025-26 составит всего 7,7 млн тонн, при этом основными направлениями экспорта будут Марокко (ожидается 2,5 млн тонн) и страны Африки к югу от Сахары (2,4 млн тонн).

Несмотря на высокие показатели экспорта в начале сезона, конечные запасы, по прогнозам, вырастут до 4 млн тонн к концу сезона, что является самым высоким показателем более чем за 20 лет.