В четверг, 14 августа 2025 года, фьючерсы на пшеницу снизились, закрывшись со снижением на всех трёх рынках. Сентябрьские котировки мягкой озимой пшеницы на Чикагской товарной бирже CBOT снизились до - $185,00 за тонну, сентябрьские фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити - до $185,28 за тонну, сентябрьские фьючерсы твердой яровой пшеницы MGEХ в Миннеаполисе - до $210,17 за тонну.

Сентябрьские фьючерсы SRW в Чикаго закрылись на уровне $5,03-1/2, снизившись на 3 ¾ цента. Сентябрьские фьючерсы HRW в Канзас-Сити закрылись на отметке $5,04-1/4, снизившись на 2 ½ цента. Сентябрьские фьючерсы яровой пшеницы в Миннеаполисе закрылись на отметке $5,73-1/4, снизившись на 3 ¾ цента.

Данные Минсельхоза США об экспортных продажах за неделю, закончившуюся 7 августа, показали небольшое снижение продаж американской пшеницы до 722 846 тонн. Крупнейшим покупателем стала Южная Корея с объёмом 130 000 тонн, 114 900 тонн  проданы в Мексику.

Южнокорейский импортер закупил 50 000 тонн американской пшеницы в ходе тендера, состоявшегося накануне вечером.

Фьючерсы на кукурузу закрылись в четверг разнонаправленно. Сентябрьские фьючерсы кукурузы закрылись на отметке $3,75, увеличившись на 1 цент. Декабрьские фьючерсы на кукурузу закрылись на отметке $3,97-1/4, не изменившись. Мартовские фьючерсы на кукурузу закрылись на отметке $4,14, снизившись на 1 цент.

Министерство сельского хозяйства США сообщило о частных экспортных продажах американской кукурузы в размере 136 000 тонн в Южную Корею и 132 000 тонн в Испанию, все это касается нового урожая.

В утреннем отчёте об экспортных продажах отмечено чистое сокращение поставок кукурузы старого урожая на 88 686 тонн за неделю, завершившуюся 7 августа. Объем поставок кукурузы нового урожая составил 2,04 млн тонн.

Conab оценивает урожай кукурузы в Бразилии в 137 млн тонн, что на 5,03 млн тонн больше, чем в прошлом месяце. Это в основном связано с ростом урожая второго урожая на 5,02 млн тонн до 109,56 млн тонн. Conab также увеличило прогноз экспорта с 36 ммлн тонн до 40 млн тонн.

Зерновая биржа Росарио оценивает площадь посевов кукурузы в Аргентине в сезоне 2025/26 на 15–20%.

Фьючерсы на соевые бобы снизились в четверг. Августовские фьючерсы сои закрылись на отметке $10,08-1/2, снизившись на 3 ¼ цента. Сентябрьские фьючерсы соевых бобов закрылись на отметке $10,07-1/2, снизившись на 16 ½ цента. Ноябрьские фьючерсы соевых бобов закрылись на отметке $10,28-1/2, снизившись на 15 ¾ цента.

Данные по экспортным продажам показали общее чистое сокращение продаж старого урожая на 377 610 тонн за неделю, завершившуюся 7 августа. Нидерланды закупили 68 900 тонн американской сои, Мексика – 158 300 тонн. Объем продаж нового урожая составил 1,133 млн тонн, без учета участия Китая. Неизвестный покупатель закупил 424 200 тонн, 251 100 тонн закупила Мексика.

На рынке по-прежнему сохраняются опасения относительно экспортного спроса на сою из-за торговой напряженности с крупнейшим покупателем — Китаем.

Данные CONAB показали, что урожай сои в Бразилии вырос на 0,16 млн тонн по сравнению с предыдущим месяцем и составил 169,65 млн тонн. Компания Abiove оценивает урожай в 170,3 млн тонн, что на 0,6 млн тонн больше, чем в прошлом месяце.

Данные NOPA будут опубликованы в пятницу. Аналитики ожидают, что в июле будет переработано 191,59 млн баррелей соевых бобов.

Фьючерсы на канолу на Intercontinental Exchange в четверг снизились, поскольку 14 августа вступил в силу новый налог Китая на импорт канадского канолы.

На Чикагской товарно-сырьевой бирже (CBOT) в четверг поставкой в сентябре:

пшеница (сент 2025) - 185,00 дол./т (14730 руб./т) - минус 0,74%;
кукуруза (сент 2025) - 147,64 дол./т (11750 руб./т) - плюс 0,26%;
соя -бобы (сент 2025) - 370,19 дол./т (29470 руб./т) - минус 1,61%;
рис (сент 2024)           - 626,16 дол./т (49840 руб./т) - минус 0,04%;
рапс (ICE, нояб 2025) - 654,50 cad/т  (37820 руб./т) - минус 0,80%.

Французский рынок пшеницы в четверг продолжил рост. По итогам торгового дня сентябрькие котировки мукомольной пшеницы на парижской бирже MATIF выросли до - €197,00 за тонну (в долларовом эквиваленте - до $229,49), декабрьские фьючерсы пшеницы - до €197,75 за тонну. Ноябрьские котировки кукурузы поднялись до €189,25 за тонну (в долларовом эквиваленте - до $220,46), мартовские котировки кукурузы -  €196,50 за тонну.

На рынке появились неподтвержденные данные об интересе к французским поставкам в Египет и страны Азии, включая Таиланд и Бангладеш.

По данным аграрного управления FranceAgriMer, уборка мягкой пшеницы во Франции была практически завершена на прошлой неделе: собрано 99% урожая.

На Парижской бирже (МАTIF) в четверг котировки сентябрьских, авгусовских контрактов на закрытие торгов составили:

пшеница мукомольная (снт 2025) - 229,49 дол./т (18270 руб./т) - плюс 1,08%;
кукуруза (нояб 2025)                   - 220,46 дол./т (17560 руб./т) - плюс 0,73%;
подсолнечник (на бирже SAFEX, дкбр - 10195,00 zar./т (46290 руб./т) - плюс 0,08%;
масло подсолн. (12.08.2025 Роттердам, наливом FOB) - 1260,00 дол./т (100300 руб./т).

Справочно курсы валют на 14.08.2025:
79,6032 руб. = Доллар США
93,3875 руб. = Евро
57,7882 руб. = Канадский доллар
45,4056 руб. = 10 Южноафриканских рэндов