В пятницу, 22 августа 2025 года, пшеничный комплекс завершил неделю снижением на большей части рынка. Сентябрьские котировки мягкой озимой пшеницы на Чикагской товарной бирже CBOT снизились до - $185,46 за тонну, сентябрьские фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити - до $182,98 за тонну, сентябрьские фьючерсы твердой яровой пшеницы MGEХ в Миннеаполисе поднялись до $209,25 за тонну.

Сентябрьские фьючерсы SRW в Чикаго закрылись на отметке $5,04-3/4, снизившись на 2 ¼ цента, декабрьские фьючерсы закрылись на отметке  $5,27-1/4, снизившись на 2 ½ цента. Сентябрьские фьючерсы HRW в Канзас-Сити закрылись на отметке $4,98, снизившись на 5 ¼ цента, декабрьские фьючерсы закрылись на отметке $5,21, снизившись на 5 центов. Сентябрьские фьючерсы яровой пшеницы в Миннеаполисе закрылись на отметке $5,70-1/4, увеличившись на 1 цент, декабрьские фьючерсы - на отметке $5,91-3/4, увеличившись на ¾ цента.

В отчёте Министерства сельского хозяйства США по экспортным продажам от 21 августа объём поставок пшеницы составил 11,566 млн тонн, что является максимальным объёмом на текущую неделю с 2013/14 года.

Фьючерсы на кукурузу завершили торги в пятницу разнонаправленно. Сентябрьские фьючерсы кукурузы закрылись на отметке $3,88-1/4, увеличившись на 1 цент. Декабрьские фьючерсы на кукурузу закрылись на отметке $4,11-1/2, снизившись на ¼ цента. Мартовские фьючерсы на кукурузу закрылись на отметке $4,28-3/4, снизившись на 1 цент.

Минсельхоз США сообщил о двух частных экспортных продажах кукурузы объемом 119 769 тонн в Коста-Рику и 140 452 тонны в Испанию — все на 2025/26 сезон.

ProFarmer оценил урожайность в США в 2025 году на уровне 182,7 бушеля с акра, а производство — 16,204 млрд бушелей.

Данные об экспортных продажах показывают, что экспортные обязательства США по кукурузе старого урожая составляют 70,505 млн тонн. Объём поставок кукурузы нового урожая достиг 16,69 млн тонн, что более чем вдвое превышает показатель аналогичной недели прошлого года.

Фьючерсы на соевые бобы в пятницу выросли. Сентябрьские фьючерсы соевых бобов закрылись на отметке $10,36-1/2, увеличившись на 2 цента. Ноябрьские фьючерсы соевых бобов закрылись на отметке $10,58-1/2, увеличившись на 2 ½ цента. Январские фьючерсы закрылись на отметке $10,77, увеличившись на 3 ¼ цента.

Агентство по охране окружающей среды в пятницу предоставило полные льготы малым НПЗ на 63 из 175 петиций, поданных в рамках программы 2016–2024 годов, а также 77 петициям предоставлены частичные льготы. 28 петиций были отклонены, а 7 признаны несоответствующими требованиям. Трейдеры увидели в возможностях властей перераспределить обязательства по биотопливу среди крупных нефтеперерабатывающих заводов и тем самым поддержать спрос на биотопливо, которое производится в частности и из соевого масла.

Слухи о том, что Китай интересуется американской соей, подкрепили эту позицию, вселив надежду на то, что КНР завершит многомесячное игнорирование поставок из США на фоне торговой войны с Вашингтоном. Однако трейдеры заявили, что явных признаков каких-либо закупок пока не наблюдается.

Китай сейчас закупает соевые бобы у Бразилии, крупнейшего в мире экспортера масличных культур. По словам трейдеров, Китаю, возможно, придется обратиться к США за поставками в октябре, ноябре или декабре.

Согласно еженедельным данным по экспортным продажам, объём обязательств по сое старого урожая составляет 51,058 млн тонн. Продажи нового урожая сои достигли 5,855 млн тонн, без учёта китайских закупок, что на 22,4% меньше, чем в прошлом году.

По итогам сельскохозяйственного тура по Среднему Западу на неделе, завершившейся 22 августа, ProFarmer оценил урожайность сои в стране в 2025 году в 53 б/г. Производство оценивается в 4,246 млрд бушелей.

Фьючерсы на канолу на Intercontinental Exchange в пятницу закрылись умеренным ростом.

Статистическое управление Канады планирует опубликовать свой отчёт о производстве сельхозкультур 28 августа, сразу после публикации оценок спроса и предложения от Министерства сельского хозяйства и агропродовольствия Канады за этот месяц. Минсельхоз Канады повысил оценку урожая канолы в сезоне 2025/26 до 20,1 млн тонн с 17,8 млн тонн в июле.
 
На Чикагской товарно-сырьевой бирже (CBOT) в пятницу поставкой в сентябре:

пшеница (сент 2025) - 185,46 дол./т (14880 руб./т) - минус 0,45%;
кукуруза (сент 2025) - 152,85 дол./т (12270 руб./т) - плюс 0,26%;
соя -бобы (сент 2025) - 380,84 дол./т (30560 руб./т) - плюс 0,19%;
рис (сент 2024)           - 564,67 дол./т (45320 руб./т) - минус 1,79%;
рапс (ICE, нояб 2025) - 666,50 cad/т  (38580 руб./т) - плюс 0,48%.

Французский рынок пшеницы в пятницу завершил торги снижением. По итогам торгового дня сентябрькие котировки мукомольной пшеницы на парижской бирже MATIF снизились до - €196,50 за тонну (в долларовом эквиваленте - до $228,06), декабрьские фьючерсы пшеницы - до €193,75 за тонну. Ноябрьские котировки кукурузы просели до €189,00 за тонну (в долларовом эквиваленте - до $219,35), мартовские котировки кукурузы снизились до €195,50 за тонну.

EUR резко вырос по отношению к доллару после того, как председатель Федеральной резервной системы Джером Пауэлл намекнул на возможное снижение процентной ставки в следующем месяце.

По словам трейдеров, в пятницу цена на российскую пшеницу с содержанием протеина 12,5% составляла около $237–240 за тонну FOB с поставкой в ​​сентябре, однако интерес покупателей значительно снизился и составил около $233 за тонну FOB.
 
На Парижской бирже (МАTIF) в пятницу котировки сентябрьских, авгусовских контрактов на закрытие торгов составили:

пшеница мукомольная (снт 2025) - 228,06 дол./т (18300 руб./т) - минус 0,76%;
кукуруза (нояб 2025)                   - 219,35 дол./т (17600 руб./т) - минус 0,77%;
подсолнечник (на бирже SAFEX, дкбр - 10174,00 zar./т (46040 руб./т) - плюс 0,69%;
масло подсолн. (19.08.2025 Роттердам, наливом FOB) - 1270,00 дол./т (101920 руб./т).

Справочно курсы валют на 22.08.2025:
80,2548 руб. = Доллар США
93,5049 руб. = Евро
57,8788 руб. = Канадский доллар
45,2535 руб. = 10 Южноафриканских рэндов