В четверг, 07 августа 2025 года, пшеничный комплекс показал двузначный рост на трёх биржах. Сентябрьские котировки мягкой озимой пшеницы на Чикагской товарной бирже CBOT подскочили до - $190,42 за тонну, сентябрьские фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити выросли до $191,62 за тонну, сентябрьские фьючерсы твердой яровой пшеницы MGEХ в Миннеаполисе - до $210,91 за тонну.

Сентябрьские фьючерсы SRW в Чикаго закрылись на уровне $5,18-1/4, увеличившись на 9 ¾ цента. Сентябрьские фьючерсы HRW в Канзас-Сити закрылись на отметке $5,21-1/2, увеличившись на 10 центов. Сентябрьские фьючерсы яровой пшеницы в Миннеаполисе закрылись на отметке $5,74, увеличившись на 5 центов.

По данным Минсельхоза США, за неделю, закончившуюся 31 июля, общий объём продаж пшеницы составил 737 831 тонну, это превзошло прогнозы аналитиков и стало максимальным показателем за текущий год.

Крупнейшим покупателем стала Нигерия, купившая 185 900 тонн, 165 000 тонн продано в Бангладеш и 105 900 тонн в Мексику.

Южнокорейский импортер закупил 65 000 тонн пшеницы на тендере, проведённом накануне вечером. Ожидается, что поставки кукурузы будут США.

Компания Expana (ранее Strategie Grains) оценивает урожай пшеницы в ЕС в 132,8 млн тонн, что на 2,1 млн тонн больше предыдущего показателя.

Тунис приобрел три партии мягкой пшеницы с протеином 11,5% по цене $262,5/т CNF - близко к предыдущему тендеру у компаний Dreyfus (2 партии) и Raya (1 партия). Расчетно FOB Ново это составляет около $231,5/т, что ниже текущего рынка в России (около $234/т).

Фермеры в Аргентине завершили сев пшеницы сезона 2025/26, увеличив общую площадь до 6,7 миллиона гектаров, сообщила в четверг Зерновая биржа Буэнос-Айреса. Площадь посевов увеличилась на 400 000 гектаров по сравнению с предыдущим сезоном. Аргентина является ведущим мировым экспортёром пшеницы. Урожай пшеницы в прошлом сезоне в стране составил 18,6 млн тонн.

Кукуруза закрылась в четверг с ростом. Сентябрьские фьючерсы кукурузы закрылись на отметке $3,84-1/2, увеличившись на 4 ¾ цента. Декабрьские фьючерсы на кукурузу закрылись на отметке $4,07, увеличившись на 5 ¾ цента.

Минсельхоз США сообщил о двух отдельных частных экспортных продажах объемом 106 680 тонн в Мексику и 105 000 тонн в Гватемалу, обе поставки запланированы на сезон 2025/26.

Данные по экспортным продажам показали, что продажи кукурузы старого урожая за неделю 31 июля составили 170 428 тонн. Мексика закупила 208 400 тонн, Колумбия – 148 900 тонн. Объемы продаж нового урожая составили 3,16 млн тонн. Таким образом, общий объем продаж за сезон 2025/26 составил 11 777 млн тонн. Неизвестный покупатель закупил 1,28 млн тонн, Мексика закупила 408 000 тонн, Южная Корея – 402 000 тонн.

Фермеры в Аргентине завершили сбор кукурузы сезона 2024/25 на 89,3%, прогноз производства кукурузы в Аргентине, третьем по величине экспортере кукурузы в мире, оценивается в 49 млн тонн, сообщила в четверг Зерновая биржа Буэнос-Айреса.

В четверг цены на соевые бобы выросли. Августовские фьючерсы сои закрылись на отметке $9,71-3/4, увеличившись на 10 ¼ цента. Сентябрьские фьючерсы соевых бобов закрылись на отметке $9,74, увеличившись на 8 ½ цента. Ноябрьские фьючерсы соевых бобов закрылись на отметке $9,93-3/4, увеличившись на 9 ¼ цента.

Данные по экспортным продажам показали, что объём продаж сои старого урожая на неделе, завершившейся 31 июля, составил 467 842 тонны. Тайвань закупил 150 400 тонн, Нидерланды – 119 700 тонн. Объём поставок нового урожая составил 545 010 тонн. Неизвестный покупателем приобрел 254 300 тонн, Египет закупил 106 000 тонн сои.

Объём продаж соевого шрота составил 281 761 тонну. Объём продаж соевого масла составил 7039 тонн.

По оценкам ANEC, общий объем экспорта сои из Бразилии в августе составит 8,15 млн тонн, что превышает прошлогодний показатель в 7,98 млн тонн. Китайский импорт соевых бобов в июле составил 11,67 млн тонн по всем направлениям, что стало рекордным показателем для месяца, но ниже 12,26 млн тонн, закупленных в июне. Китай все чаще обращается к поставщикам из Южной Америки, а не из США.

Рынок фьючерсов на канолу ICE Futures впервые за более чем неделю показал рост.

На Чикагской товарно-сырьевой бирже (CBOT) в четверг поставкой в сентябре:

пшеница (сент 2025) - 190,42 дол./т (15270 руб./т) - плюс 1,92%;
кукуруза (сент 2025) - 151,38 дол./т (12140 руб./т) - плюс 1,25%;
соя -бобы (сент 2025) - 357,88 дол./т (28700 руб./т) - плюс 0,88%;
рис (сент 2024)           - 622,49 дол./т (49920 руб./т) - плюс 1,52%;
рапс (ICE, нояб 2025)  - 677,30 cad/т  (39400 руб./т) - плюс 1,13%.

Французский рынок пшеницы в четверг закрылся ростом. По итогам торгового дня сентябрькие котировки мукомольной пшеницы на парижской бирже MATIF поднялись до - €197,50 за тонну (в долларовом эквиваленте - до $230,30), декабрьские фьючерсы пшеницы - до €201,50 за тонну. Ноябрьские котировки кукурузы выросли до €192,50 за тонну (в долларовом эквиваленте - до $224,47), мартовские котировки кукурузы - до €199,25 за тонну.

На Парижской бирже (МАTIF) в четверг котировки сентябрьских, авгусовских контрактов на закрытие торгов составили:

пшеница мукомольная (снт 2025) - 230,30 дол./т (18470 руб./т) - плюс 2,69%;
кукуруза (нояб 2025)                   - 224,47 дол./т (18000 руб./т) - плюс 2,88%;
подсолнечник (на бирже SAFEX, дкбр - 10053,00 zar./т (45110 руб./т) - плюс 0,14%;
масло подсолн. (04.08.2025 Роттердам, наливом FOB) - 1260,00 дол./т (101040 руб./т).

Справочно курсы валют на 07.08.2025:
80,1914 руб. = Доллар США
93,0072 руб. = Евро
58,1729 руб. = Канадский доллар
44,8759 руб. = 10 Южноафриканских рэндов