Продукция кубанских фермеров стремительно завоевывает доверие покупателей, становясь символом качества и надежности. Фермеры активно участвуют в укреплении продовольственного суверенитета региона, одновременно создавая дополнительные рабочие места на селе.

Треть урожая зерна, четверть — овощей

Краснодарский край – один из регионов-лидеров по доле малых форм хозяйствования. На Кубани насчитывается 13 тыс. крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей, которые обрабатывают более 1,2 миллиона гектаров земли — треть от всей посевной площади. На долю КФХ приходится около 30% от общекраевого урожая зерна, 25% — урожая овощей. По информации пресс-службы краевой администрации, в 2025 году, несмотря на трудности, кубанские аграрии собрали порядка 9,3 млн тонн зерна, из них 3 млн тонн – получили фермеры. Также с начала 2025 года фермеры собрали 216 тыс. тонн томатов, огурцов, лука.

По данным Краснодарстата, традиционно основными культурами, возделываемыми фермерскими хозяйствами, являются пшеница, на нее приходится 44,3% от всей посевной площади, подсолнечник (16,6%), кукуруза на зерно (15,6%).

В течение последних пяти лет фермерские хозяйства и индивидуальные предприниматели Кубани показывают устойчивый рост производства продуктов животноводства. В частности, производство мяса за 2024 год выросло на 10,7%, яиц – на 5,4%.

Растет и поголовье. Если на конец 2024 года в фермерских хозяйствах насчитывалось 61,8 тыс. голов крупного рогатого скота составило, то еще в 2020 году – 60,6 тыс. голов. Также выросло поголовье свиней с 27,9 тыс. до 36,9 тыс. голов, овец и коз – с 52,5 до 55,6 тыс. голов.

Ставка на развитие

Сегодня фермерские хозяйства активно внедряют инновационные технологии и тесно сотрудничают с научными учреждениями. Вместо традиционного сбыта сырьевых продуктов они освоили переработку собственного урожая, предлагая потребителям высококачественную готовую продукцию.

Так, фермер Василий Онищенко в Тимашевском районе на 5 тыс. га выращивает зерновые культуры и овощи и за счет правильного севооборота собирает по два урожая картофеля за сезон. По информации краевой администрации, он построил на территории фермы современное овощехранилище мощностью 6 тыс. тонн. Оно включает приемный бункер, две погрузочно-разгрузочных машины, три транспортера, расфасовочные модули, весовой дозатор, машину для фасовки продукции в соответствии с запросами покупателей и торговых сетей. Производительность линии – до 15 тыс. килограмм в час.

В Анапе, по данным мэрии, фермерское хозяйство под Юровкой производит до 150 тонн продукции, в тепличном комплексе крестьянского фермерского хозяйства Игоря Куркова выращивают томаты и огурцы, на открытом грунте – арбузы и дыни. Еще 6 гектаров занимают виноградники. Несколько лет назад фермер выкупил теплицы, которые простаивали несколько лет, восстановил их и сейчас активно развивает хозяйство.

В Тбилисском районе и вовсе в 2025 году глава крестьянско-фермерского хозяйства Виталий Быстрицкий открыл страусиную ферму. По информации администрации края, фермер разводит африканских и австралийских страусов, есть собственный инкубатор, который обеспечивает непрерывное воспроизводство поголовья. Площадь хозяйства составляет 6 га, поголовье страусов варьируется от 250 до 500 особей в зависимости от сезона. Предприятие создали, в том числе на средства гранта «Агротуризм».

В целом, за последние пять лет фермеры Краснодарского края получили господдержку в объеме 8,6 миллиарда рублей. Гранты и субсидии доступны по всем направлениям, есть и отдельные программы только для малых хозяйств – в 2025 году их финансирование составляет 870 млн рублей.

Сила в объединении

В Краснодарском крае уделяют особое внимание объединению фермеров, в регионе работают свыше 160 кооперативов, в прошлом году их число выросло на пять единиц. Лидерами в этом направлении стали Северский, Кущевский, Ейский и Приморско-Ахтарский.

Регион активно поддерживает развитие агрокоопераций, и принятые меры демонстрируют положительную динамику. Объединение мелких сельхозпроизводителей позволяет им укреплять собственные рыночные позиции и повышать конкурентоспособность.

Объем реализации продукции сельскохозяйственными кооперативами с 2017 года вырос в 2,7 раза, достигнув отметки в 1,7 млрд рублей в 2024 году. Благодаря активной работе фермерских объединений было создано порядка пятисот новых рабочих мест.