Основы мирового спроса и предложения на масло и жиры в этом году отличаются от предложений масличных культур, сообщаеют в Национальном информационного центра по зерну и маслам, структура спроса и предложения еще больше ужесточилась. Основные причины:

Во-первых, соевые бобы трудно полностью отжать и превратить в соевое масло, затраты увеличились;

Во-вторых, производство рапса и семян подсолнечника в Европейском Союзе, Украине, России и других местах сократилось, что привело к снижению мировых поставок рапсового масла и значительному сокращению поставок подсолнечного масла;

В-третьих, существует неопределенность относительно того, сможет ли производство пальмового масла возобновить рост в соответствии с графиком; в-четвертых, спрос на масла и жиры в основных странах-производителях биодизельного топлива продолжает расти.

В целом, фундаментальные показатели спроса и предложения поддерживают внутренние и внешние цены на масло, сохраняя сильную тенденцию, но необходимо уделять внимание влиянию макрофакторов на рынок масел.