Краснодарский край, основной производитель риса в РФ, в ближайшие пять лет может нарастить объемы производства риса до 1,2 млн тонн в год, сообщил замминистра сельского хозяйства региона Михаил Тимофеев на краевом совещании по подготовке к уборочной кампании этой агрокультуры.

Он напомнил, что, согласно стратегической задаче правительства РФ, производство риса в РФ к 2030 году должно вырасти до 2 млн тонн.

"Краснодарский край должен внести самый значимый вклад - обеспечить валовый сбора риса в ближайшие пять лет до 1,1 - 1,2 млн тонн. Этот объем может быть получен только путем увеличения посевных площадей до 140 тысяч гектаров и повышения урожайности риса до 80 ц/га", - сказал Тимофеев.

По его словам, в крае запланировано поэтапное увеличение посевных площадей под рисом. Так, в 2026 году планируется рост площади сева до 125 тыс. га, в 2027 году - до 129 тыс. га.

Говоря о готовности рисоводческих хозяйств к уборочной кампании, которая стартует в сентябре, замминистра отметил, что всех ресурсов для ее проведения достаточно. В уборке риса будет задействовано 727 комбайнов. Для хранения и переработки риса имеются три элеватора, их ёмкость составляет порядка 320 тыс. тонн, в сутки элеваторы способны принимать до 15 тыс. тонн зерна. Они обеспечены зерносушилками, что гарантирует сохранность урожая.

Краснодарский край ежегодно дает около 70% общего объема производства риса в России. В регионе выращивается более 40 сортов. В 2024 году хозяйства Кубани собрали 862 тыс. тонн риса в бункерном весе (+8% к 2023 году). Посевные площади составляли 117,4 тыс. га.