Лук давно известен своими фитонцидными свойствами — летучими веществами, которые подавляют рост бактерий и грибков. Благодаря этому он помогает человеку бороться с микробами и вирусами. Но парадокс заключается в том, что сам лук далеко не неуязвим. Несмотря на собственный «естественный антисептик», культура подвержена множеству заболеваний, особенно грибковых. Эксперты объяснили причины такого явления.

В целом лук считается одним из самых стойких к заболеваниям. Так, с 1 января по 30 сентября 2025 года специалистами Амурского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» исследовано около 1,1 тыс. проб луковичных культур из КНР, а именно: лук репчатый, лук зеленый (перо), лук-порей.

Пробы были отобраны от партий общим объемом порядка 10,5 тыс. тонн. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года количество ввезенных луковичных культур в Амурскую область увеличилось на 54,5%.

Отделом фитосанитарных исследований испытательной лаборатории проведены энтомологические, гельминтологические, микологические и бактериологические исследования, по результатам которых карантинных вредителей не выявлено.

Почему лук болеет, несмотря на фитонциды?

Лук — культура с выраженными фитонцидными свойствами, но это не делает его неуязвимым. Фитонциды выделяются в основном поврежденной или активной тканью и действуют локально, пояснили в ФГБУ «АПК НАЦРЫБА». Их недостаточно, чтобы защитить растение от всех патогенов, особенно если условия окружающей среды благоприятны для болезни: высокая влажность, холодная почва, густые посадки, зараженный посадочный материал. Кроме того, многие грибки и бактерии эволюционно приспособились именно к луковым культурам. Поэтому защита лука начинается не в момент болезни, а заранее — с правильной агротехники, хранения, выбора сортов и тщательного контроля.

Как защитить лук от болезней

Ученые и агрономы выделяют несколько ключевых факторов профилактики:

Основные болезни, которым подвержен лук: