В 2025 году Индия, вероятно, произведет рекордные 115,4 млн тонн пшеницы, сообщило в понедельник министерство сельского хозяйства, поскольку более высокие гарантированные государством цены побудили фермеров расширить площади, засеянные высокоурожайными сортами семян. Урожай рапса, основной масличной культуры страны, составит не менее 12,9 млн тонн.

Индия, крупнейший в мире производитель пшеницы после Китая, произвела 113,3 млн тонн пшеницы в 2024 году, cообщает Reuters со ссылкой на данные министерства сельского хозяйства. Но ведущий отраслевой орган заявил, что урожай был почти на 6,25% ниже,чем предполагало правительство.

Нью-Дели был вынужден запретить экспорт пшеницы в 2022 году после того, как резкое повышение температуры в феврале и марте того года привело к гибели урожая. Цены на индийскую пшеницу в начале этого года подскочили до рекордно высокого уровня из-за сокращения поставок и высокого спроса со стороны мукомольных предприятий, которым не хватает зерна для работы на полную мощность. Хотя Индия до сих пор сопротивлялась призывам импортировать пшеницу, любое падение производства в этом году может заставить власти снизить или отменить 40%-ный импортный налог, чтобы облегчить зарубежные поставки частными торговцами и решить проблему потенциального дефицита

Ожидается, что урожай риса составит 120,7 млн ​​тонн, нута — 11,5 млн тонн соответственно.

Ранее стало известно, что посевные площади Индии в текущем сезоне превысили 66,1 млн га, при этом заметно выросли площади под пшеницей и рисом, а посевы масличных сократились до 9,747 млн га. В феврале в Индии температура оказалась выше нормы, площадь посевов рапса снизилась, поскольку температура выше средней в посевной сезон побуждает фермеров переходить на культуры, которые меньше подвержены воздействию жары.