Потребительская инфляция с 27 мая по 2 июня

1. На неделе с 27 мая по 2 июня 2025 года инфляция составила 0,05% н/н.

2. В сегменте продовольственных товаров цены не изменились (0,00% н/н). Удешевление плодоовощной продукции ускорилось (-1,0% н/н). Цены на картофель не изменились, подешевел лук (-1,7% н/н), ускорилось снижение цен на капусту (до -4,3% н/н). Продолжилось снижение цен на огурцы (-4,7%) и помидоры (-4,3% н/н). Ускорилось удешевление бананов (до -1,9% н/н).
На продукты питания за исключением плодоовощной продукции темпы роста цен снизились до 0,09% н/н. На отчетной неделе возобновилось снижение цен на сыр (-0,2% н/н), продолжилось удешевление масла сливочного (-0,2% н/н). Снизились цены на макаронные и крупяные изделия (-0,1% н/н), замедлился рост цен на хлеб (до 0,1% н/н). Сохранилось снижение цен на яйца (-1,7% н/н), подешевел сахар (-0,3% н/н). Снизились темпы роста цен на говядину (до 0,1% н/н), свинину (до 0,2% н/н) и мясо кур (до 0,4% н/н 

Мировые рынки

3. В период с 27 мая по 2 июня на мировых рынках продовольствия цены сократились на 1,5% (стабилизация неделей ранее). В годовом выражении в мае продовольственные товары подешевели на 1,5% г/г. На рассматриваемой неделе произошло сокращение цен на кукурузу (-4,6%) и соевые бобы (-2,7%) после увеличения неделей ранее. Сохраняется понижательный тренд в ценах на белый сахар (-2,4%), сахар-сырец (-2,0%) и на соевое масло (-6,1%). Возобновился рост стоимости пшеницы в США (+1,9%) и Франции (+1,7%), пальмового масла (+0,8%) и свинины (+1,8%). Цены на говядину продолжили расти (+1,2%).

4. На мировом рынке удобрений цены снизились на 11,2% после стабилизации неделей ранее в связи с удешевлением как  смешанных (-1,8%), так и азотных (-20,6%) видов удобрений. В годовом выражении в мае удобрения подорожали на 49,1% г/г.

Полный текст обзора