Предварительно, объем производства скота и птицы на убой составил 16,7 млн тонн, что является максимальным показателем в истории России и СССР

Объем производства скота и птицы на убой в РФ в 2024 году в хозяйствах всех категорий, предварительно, составил 16,7 млн тонн, что является максимальным показателем в истории России и СССР. Об этом сообщили журналистам в пресс-службе Минсельхоза РФ.

"Производство скота и птицы на убой в 2024 году в хозяйствах всех категорий, предварительно, составило 16,74 млн тонн, что является максимальным показателем в истории России и СССР. В том числе достигнуто рекордное производство свиней и птицы на убой - 6,2 млн тонн и 7,1 млн тонн соответственно", - говорится в сообщении.

Сырого молока, согласно предварительной оценке, в прошлом году во всех категориях хозяйств было произведено 34,02 млн тонн - это на 0,6% выше показателя предыдущего года.

По данным министерства, в январе - ноябре 2024 года в сельхозорганизациях было выпущено 34,7 млрд штук куриных яиц, что соответствует уровню 2023 года. При этом отпускные цены на данную продукцию по состоянию на 15 января снизились на 7,2% и 11,5% за первую и вторую категории соответственно по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года.

Развитие животноводческой отрасли способствует росту производства продукции переработки, подчеркнули в Минсельхозе. Например, за январь - ноябрь 2024 года было выпущено 2,3 млн тонн колбасных изделий (+1,9%), 4,5 млн тонн мясных полуфабрикатов (+5%) и 833 тыс. тонн мясных консервов (+1,2%). Самообеспеченность мясом и мясопродуктами в России сегодня превышает 100%.

Кроме того, в январе - ноябре было выпущено свыше 5,5 млн тонн питьевого молока, что на 5% превышает показатель за аналогичный период 2023 года. Сыров и творога произведено 768 тыс. тонн и 439 тыс. тонн соответственно - в обоих случаях прирост к уровню предыдущего года составил 5,7%, добавили в министерстве.

Исторический урожай

В министерстве отметили, что, по предварительным данным, РФ также установила исторические рекорды сбора урожая риса, сои и рапса.

"Несмотря на сложные погодные условия прошлого года, по всем основным культурам был получен достойный урожай, на уровне среднемноголетних значений. Это, в частности, касается зерновых и масличных, плодоовощной продукции, картофеля и других культур. По отдельным культурам, в том числе по рису, сое, рапсу, по предварительным данным, были достигнуты исторические рекорды", - говорится в сообщении.

В министерстве отметили, что ситуация на продовольственном рынке находится под постоянным вниманием Минсельхоза и других заинтересованных ведомств.

Что касается картофеля, то, как сообщили в Минсельхозе, в 2024 году производство этой культуры сократилось из-за неблагоприятных погодных условий, при этом был получен достойный урожай - по предварительным данным, 7,2 млн тонн в организованном секторе.

В то же время для дополнительного насыщения рынка необходимыми объемами продукции по доступным ценам было принято решение об установлении тарифной льготы на беспошлинный ввоз в Россию импортного картофеля объемом не более 150 тыс. тонн, а также моркови и яблок объемом до 55 тыс. тонн и 230 тыс. тонн соответственно. "Продукция предназначена для реализации в розничной торговле или последующей переработки. Данная мера позволит обеспечить внутренний рынок в межсезонье и в полной мере удовлетворить спрос потребителей", - подчеркнули в министерстве.

Кроме того, Минсельхоз РФ совместно с Минпромторгом прорабатывает возможность выстраивания долгосрочных отношений между торговыми сетями и поставщиками овощной продукции из стран СНГ. "Кроме того, продолжаем реализацию отдельного федерального проекта, направленного на стимулирование производства картофеля и овощей", - добавили в министерстве.