В четверг, 17 июля 2025 года, рынок пшеницы понес потери на всех трех биржах. Сентябрьские котировки мягкой озимой пшеницы на Чикагской товарной бирже CBOT снизились до $196,02 за тонну, сентябрьские фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити - до $190,15 за тонну, сентябрьские фьючерсы твердой яровой пшеницы MGEХ в Миннеаполисе - до $218,62 за тонну.

Сентябрьские фьючерсы SRW в Чикаго закрылись на уровне $5,33-1/2, снизившись на 7 ¾ цента. Сентябрьские фьючерсы HRW в Канзас-Сити закрылись на уровне $5,17-1/2, снизившись на 5 ¼ цента. Сентябрьские фьючерсы яровой пшеницы в Миннеаполисе закрылись на отметке $5,95, снизившись на 4 ½ цента.

Министерство сельского хозяйства США в еженедельном отчёте сообщило, что чистый экспорт пшеницы из США за неделю, закончившуюся 10 июля, составил 494 400 тонн. Продажи соответствуют прогнозам аналитиков в 300 000–700 000 тонн. Лидирующими странами-поставщиками стали Мексика и Венесуэла.

Международный совет по зерну (IGC) сохранил свой прогноз мирового урожая пшеницы на 2025–2026 годы на уровне 808 млн тонн, что представляет собой незначительное увеличение по сравнению с 800 млн тонн предыдущего сезона.

По оценкам зерновой биржи Росарио, урожай пшеницы в Аргентине в сезоне 2025/26 составит 20 млн тонн, тогда как в прошлом сезоне - 20,7 млн тонн.

Фьючерсы на кукурузу в четверг снизились. Сентябрьские фьючерсы кукурузы закрылись на отметке $4,02, снизившись на 3 ¼ цента. Декабрьская кукуруза закрылась на отметке $4,21, снизившись на 3 цента.

Прогноз погоды на следующую неделю по-прежнему будет влажным от Дакоты и Айовы до Восточного кукурузного пояса.

Рынок кукурузы в США испытывает давление со стороны ожиданий большого урожая кукурузы осенью в США и в целом благоприятной погодой для урожая в крупнейшей в мире стране-производителе кукурузы и втором по величине производителе сои.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) сообщило, что экспортные продажи кукурузы старого урожая за неделю, закончившуюся 10 июля, составили 97 600 тонн. Это ниже торговых ожиданий в 500 000–1,2 млн тонн. Продажи нового урожая находились в диапазоне торговых ожиданий 400 000 до 900 000 тонн. По данным USDA, за укороченную праздничную неделю продажи составили 565 900 тонн.

В четверг соевые бобы выросли благодаря дополнительной поддержке соевого масла. Августовские фьючерсы закрылись на отметке $10,21-1/2, увеличившись на 8 центов. Сентябрьские фьючерсы закрылись на отметке $10,12, увеличившись на 6 ¼ цента. Январские фьючерсы соевых бобов закрылись на отметке $10,43-3/4, увеличившись на 6 ¾ цента.

Минсельхоз США сообщил, что продажи бобов старого урожая за неделю, закончившуюся 10 июля, составили 271 900 тонн, чистые продажи на поставку сезона 2025/26 составили 529 600 тонн. Таким образом, оба показателя соответствуют торговым ожиданиям. Суммарные заказы на соевый шрот старого и нового урожая составили 530 500 тонн. Экспорт соевого масла составил 7900 тонн. Основными направлениями поставок были Венесуэла и Мексика.

Компания Abiove сохранила свою оценку урожая сои в Бразилии на уровне 169,7 млн тонн, увеличив при этом объём переработки на 0,3 млн тонн до 57,8 млн тонн и увеличив экспорт на 0,8 млн тонн до 109 млн тонн.

Зерновая биржа Росарио повысила оценку урожая сои в Аргентине на 1 млн тонн до 49,5 млн тонн.

Фьючерсы на канолу на Intercontinental Exchange (ICE) в четверг выросли, получив поддержку со стороны цен на аналогичные масла.

На Чикагской товарно-сырьевой бирже (CBOT) в четверг поставкой в сентябре:

пшеница (сент 2025) - 196,02 дол./т (15280 руб./т) - минус 1,43%;
кукуруза (сент 2025) - 158,27 дол./т (12340 руб./т) - минус 0,80%;
соя -бобы (авг. 2025) - 375,33 дол./т (29260 руб./т) - плюс 0,79%;
рис (сент 2024)           - 613,42 дол./т (47820 руб./т) - минус 1,11%;
рапс (ICE, нояб 2025)  - 699,90 cad/т  (39800 руб./т) - плюс 3,54%.

С 1 по 13 июля из ЕС было отгружено 0,2 млн тонн мягкой пшеницы против 1,1 млн тонн годом ранее, следует из данных Еврокомиссии. Показатели экспорта зерновых из Франции, Болгарии и Ирландии даны не полностью.

Французский рынок пшеницы в четверг вырос, чему способствовало снижение курса евро. По итогам торгового дня сентябрькие котировки мукомольной пшеницы на парижской бирже MATIF поднялись до - €199,50 за тонну (в долларовом эквиваленте - до $232,26), декабрьские фьючерсы пшеницы - до €208,25 за тонну. Августовские котировки кукурузы снизились до - €205,50 за тонну (в долларовом эквиваленте снизились до $239,24), ноябрьские котировки кукурузы -  до €198,75 за тонну.

На Парижской бирже (МАTIF) в четверг котировки сентябрьских, авгусовских контрактов на закрытие торгов составили:

пшеница мукомольная (снт 2025) - 232,26 дол./т (18110 руб./т) - плюс 0,85%;
кукуруза (авг. 2025)                    - 239,24 дол./т (18650 руб./т) - минус 0,14%;
подсолнечник (на бирже SAFEX, дкбр - 9718,00 zar./т (42280 руб./т) - минус 0,63%;
масло подсолн. (14.07.2025 Роттердам, наливом FOB) - 1240,00 дол./т (96670 руб./т).

Справочно курсы валют на 17.07.2025:
77,9585 руб. = Доллар США
90,5635 руб. = Евро
56,8625 руб. = Канадский доллар
43,5044 руб. = 10 Южноафриканских рэндов