Хозяйства Краснодарского края 11 марта уже начали сев сахарной свеклы, это довольно ранний срок, сообщил Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР). В прошлом году сев агрокультуры тоже стартовал рано — с 13 марта. В Ставропольском крае к 17 марта уже засеяли более 30% плановых площадей сахарной свеклы. При прочих равных, ранний сев увеличивает вегетационный период свеклы, отмечает ведущий аналитики ИКАР Евгений Иванов.

Минсельхоз рассчитывает, что в этом году площади под сахарной свеклой вырастут на 0,3%, до 1172,8 тыс. га. В том числе более заметный прирост возможен в Центральном Черноземье — на 3,6%. В этом году можно смелее расширять площади сева сахарной свеклы, если у хозяйства есть поля в ближней зоне (до 80-120 км) действующих 66 сахарных заводов, без нарушения севооборота, на которых в августе-сентябре 2024 года были внесены хотя бы минимально необходимые удобрения и проведена глубокая пахота или чизелевание, считает Иванов. Также среди необходимых условий наращивания посевов он называет наличие или возможность приобрести приличные семена гибридов сахарной свеклы; достаточное количество исправной своей и контрактной уборочной и прочей свекловичной техники. Кроме того, важен опыт ежегодного возделывания сахарной на протяжении трех-восьми лет.

Также ИКАР обращает внимание, что для растениеводов, включая свекловодов, крайне важно получать не менее 90% всех годовых дотаций, субсидий и компенсаций из бюджетов всех уровней к моменту самой острой потребности в финансировании — это завершение ярового сева, когда старый урожай почти продан, до нового еще далеко, а расходы продолжаются. Для Южного и Северо-Кавказского федеральных округов — это апрель, для остальных регионов — май. «Хоть эти суммы в последние годы и невелики, но важны для укрепления финансовой устойчивости и покрытия кассовых разрывов растениеводства России», — подчеркивает Иванов.

ИКАР ожидает, что производство сахара в сезоне-2024/25 (июль/август) снизится на 8,2% относительно предыдущего сезона, примерно до 6,35 млн т за счет роста дигестии сахарной свеклы и выхода сахара. По данным аналитической службы Союзроссахара на 13 марта, переработку сахарной свеклы урожая 2024 года продолжали два сахарных завода в Башкортостане. Два завода в Липецкой и Пензенской областях производили сахар из свекловичного сиропа, два предприятия в Белгородской и Тамбовской областях — из свекловичной мелассы. Всего с начала сезона-2024/25 было выпущено 6,1 млн т сахара из ожидаемых союзом 6,3 млн т.

Стабильный небольшой импорт (0,2-0,25 млн т в основном из Беларуси) и заметные переходящие запасы сахара на начало текущего сезона (примерно на 0,5 млн т выше, чем до эры перепроизводства с 2016/17 года) формируют заметный экспортный потенциал, который сейчас не ограничивает лишь странами бывшего СССР, в последние годы сахар поставляется также в страны русской железнодорожной колеи 1520: КНДР, Монголию, Афганистан, Иран, Сербию. Кроме того, периодически небольшие партии контейнерами отправляются морем в десятки стран, добавляет Иванов. Рынок сбыта для сахара в сезоне-2025/26 обеспечен, считает он: Россия уверенно освоила экспорт и теперь может без проблем отгружать на внешние рынки не менее 0,6-1 млн т сахара, причем не только обычного, но и свекловичного сахара-сырца, обращает внимание ведущий эксперт ИКАР.