Несмотря на продолжившиеся в 2025 г. сложности с погодными условиям, общее состояния озимых посевов в Ростовской области и Краснодарском крае не позволяет говорить о рисках неурожая. Недостаток влаги в почве наблюдается по всему югу, однако массового пересева зерновых пока не требуется.

Подавляющая часть посевов в нормальном состоянии

В минсельхозе Кубани сообщили, что в текущем году из-за почвенной и атмосферной засухи, с которыми Краснодарский край столкнулся в 2024 г., сев озимых культур проводился практически в сухую почву. Запасы продуктивной влаги были минимальны.

«Однако посевная кампания была проведена в оптимальные агротехнические сроки с внесением необходимого количества минеральных удобрений как под основную обработку, так и при посеве», – поясняют в ведомстве.

Сев озимых под урожай 2025 г. был проведен на уровне предыдущего года – около 1,8 млн га зерновых колосовых культур, из которых 1,6 млн га – пшеница. По состоянию на 7 февраля состояния посевов оценивалось как хорошее на 42,7% площадей, как удовлетворительное – на 56,9% площадей.

Есть единичные поля с плохим состоянием посевов, но в основном это северные районы Краснодарского края, где наблюдалась «жесточайшая засуха». В частности, пшеницей уже пересеяно 254 га в Ленинградском районе, 82 га планируется пересеять яровыми в Новопокровском районе.

В Ростовской области посевная площадь под озимыми зерновыми культурами составила 2,85 млн га. По состоянию на 7 февраля эти культуры взошли на площади 2,6 млн га или 91,6%. Не взошло 238 800 га или 8,4%.

«О пересеве говорить рано – на сегодняшний день гибели посевов не зафиксировано. В большинстве районов области озимые культуры находятся в состоянии «вынужденного» покоя. Местами в приазовских, южных и центральных районах в дневные часы у озимых продолжается слабая вегетация», – сообщили в министерстве сельского хозяйства Ростовской области.

Запас почвенной влаги существенного ниже прошлогоднего 

Текущая ситуация с осадками также остается сложной. С сентября 2024 г. по середину февраля 2025 г. в Краснодарском крае выпало 284 мм или 78% от нормы. Причем это произошло неравномерно. За прошлый аналогичный период выпало 525 мм осадков или 144% от нормы.

«На текущий момент назвать складывающиеся погодные условия неблагоприятными как для посеянных озимых, так и для будущего сева яровых культур не совсем корректно – впереди еще большая часть февраля, март и апрель», – указывают в минсельхозе Кубани.

Что касается перезимовки озимых, в январе и в I декаде февраля критических температур в Краснодарском крае не наблюдалось. В целом повсеместно на юге России в январе фон температуры воздуха был на 2–7 °С выше нормы зимнего периода, сообщили в минсельхозе Ростовской области.

Влагообеспеченность – лимитирующий фактор для будущего урожая, указывают в ведомстве. И к середине февраля запас влаги в метровом слое почвы в большинстве районов центра и юго-востока Ростовской области ниже по сравнению с прошлым годом.

Оптимизма аграриям добавила I декада февраля, когда в обоих регионах выпал снег. В Краснодарском крае толщина снежного покрова местами составила от 1 до 5 мм, что, как пояснили в кубанском минсельхозе, благоприятно способствует дальнейшему накоплению влаги.

В Ростовской области с выпадением снега запас продуктивной влаги на озимых полях также начал пополняться, но очень медленно, в пределах 0-40 см.

Рисков для внутреннего снабжения нет 

По словам президента Российского зернового союза Аркадия Злочевского, сейчас в России ничего критичного с урожаем не происходит, несмотря на необычно теплую зиму. А ожидаемое похолодание будет сопровождаться выпадением снега, защищающего посевы и урожай.

«Но риски остаются достаточно высокими, выше чем обычно по сезону. Если сработают, то по весне они будут оказывать влияние на урожай. Самый главный и основной риск на данный момент – это недостаток влаги в метровом слое почве», – говорит Злочевский.

Он добавляет, что при любом развитии событий проблем с внутренним снабжением зерном в России не произойдет.

«Все будет сказываться только на экспортном потенциале», – заключает эксперт.