Данные, опубликованные Национальным бюро статистики 19 января, показывают, что в 2025 году Китай добился рекордного урожая зерна, при этом животноводство демонстрирует стабильный рост.

Общий объем производства зерна в стране за год достиг 714,88 млн тонн, что на 8,38 млн тонн или 1,2% больше, чем в предыдущем году. В частности, производство летних зерновых составило 149,75 млн тонн, снизившись на 0,1%; производство раннего риса — 28,51 млн тонн, увеличившись на 1,2%; и производство осенних зерновых — 536,62 млн тонн, увеличившись на 1,5%. По видам культур: производство пшеницы достигло 140,07 млн ​​тонн, оставаясь практически без изменений; производство кукурузы составило 301,24 млн тонн, увеличившись на 2,1%; производство риса составило 209,04 млн тонн, увеличившись на 0,7%; производство сои составило 20,91 млн тонн, увеличившись на 1,3%. Годовое производство мяса свиней, крупного рогатого скота, овец и птицы достигло 100,72 млн тонн, увеличившись на 4,2% по сравнению с предыдущим годом и впервые превысив 100 млн тонн. В частности, производство свинины достигло 59,38 млн тонн, увеличившись на 4,1%; производство говядины — 8,01 млн тонн, увеличившись на 2,8%; производство баранины — 4,96 млн тонн, снизившись на 4,2%; и производство мяса птицы — 28,37 млн ​​тонн, увеличившись на 6,7%. Производство молока составило 40,91 млн тонн, увеличившись на 0,3%; а производство яиц — 34,98 млн тонн, снизившись на 2,5%. Количество забитых свиней достигло 719,73 млн голов, увеличившись на 2,4% по сравнению с прошлым годом. Поголовье свиней на конец года составило 429,67 млн ​​голов, увеличившись на 0,5%.