Министерство сельского хозяйства США (USDA) представило обновленный прогноз на сезон 2025/26, в котором пересмотрены ключевые показатели по основным сельскохозяйственным культурам — пшенице, кукурузе, соевым бобам и масличным. Отчет отражает динамику производства, потребления, экспортно-импортных операций и запасов.

Основные тенденции:

• Усиление глобальной конкуренции за рынки зерна и масличных культур.

• Растет спрос на растительные масла и биотопливо , что поддерживает уровень цен.

• Климатические факторы и геополитическая нестабильность остаются ключевыми источниками неопределенности.

Пшеница

Прогноз мирового производства пшеницы в сезоне 2025/26 скорректирован вниз до 808,6 млн тонн (-0,04 млн т относительно июня), главным образом из-за снижения урожая в Канаде и Украине. При этом оценка повышена для ЕС, России, США и Пакистана.
Потребление сохранено на уровне 806,4 млн тонн . Конечные запасы уменьшены до 261,5 млн тонн (-1,3 млн т). Мировой экспорт снижен до 213,1 млн тонн (-1,3 млн т), импорт — до 208,8 млн тонн (-2,1 млн т), в связи с падением спроса в ЕС и Пакистане.

Рост производства (2025/26 к 2024/25):

• ЕС: +15,3 млн т (+12,4%)

• Россия: +1,9 млн т (+2,3%)

• Китай: +1,9 млн т (+1,4%)

Снижение производства:

• Украина: -1,4 млн т (-6,0%)

• США: -1,2 млн т (-2,2%)

• Пакистан: -2,4 млн т (-7,8%)

Кукуруза

Мировое производство кукурузы прогнозируется на уровне 1 263,7 млн тонн (-2,3 млн т к июньским данным), в основном из-за снижения в США.
Потребление увеличено до 1 267,7 млн тонн (+0,3 млн т), конечные запасы сокращены до 272,1 млн тонн (-3,2 млн т), включая корректировки по США и Китаю. Экспорт остается на уровне 195,8 млн тонн , импорт вырос до 187,8 млн тонн (+0,3 млн т).

Рост производства (2025/26 к 2024/25):

• США: +21,3 млн т (+5,6%)

• Россия: +1,0 млн т (+7,1%)

• Аргентина: +3,0 млн т (+6,0%)

• Китай: +0,1 млн т (+0,04%)

Снижение производства:

• Канада: -0,4 млн т (-2,2%)

• Бразилия: -1,0 млн т (-1%)

Соевые бобы

Прогноз мирового производства сои повышен до 427,7 млн тонн (+0,9 млн т), в первую очередь за счет Украины. Потребление также увеличено до 425,2 млн тонн (+1,0 млн т), в том числе за счет роста в США. Запасы выросли до 126,1 млн тонн (+0,8 млн т).

Рост производства (2025/26 к 2024/25):

• Бразилия: +6,0 млн т (+3,6%)

• Россия: +0,75 млн т (+10,6%)

• Китай: +0,35 млн т (+1,7%)

• Парагвай: +0,8 млн т (+7,8%)

Снижение производства:

• США: -0,9 млн т (-0,7%)

• Аргентина: -1,4 млн т (-2,8%)

• Канада: -0,6 млн т (-7,5%)

Подсолнечник

Мировое производство подсолнечника оценивается в 56,3 млн тонн , без существенных изменений относительно предыдущих данных. Прогноз по России составляет 18,0 млн тонн , по Украине — 14,0 млн тонн . В июле оценки повышены для России и Молдовы.

Рост производства (2025/26 к 2024/25):

• Россия: +1,1 млн т (+6,5%)

• Украина: +1,0 млн т (+7,7%)

• ЕС: +1,5 млн т (+17,2%)

• Турция: +0,4 млн т (+29,6%)

Снижение производства:

• Аргентина: -0,8 млн т (-15,7%)

• Казахстан: -0,1 млн т (-7,3%)

Рапс

Прогноз мирового производства рапса понижен до 89,5 млн тонн (-0,2 млн т), в основном из-за снижения в Канаде. Потребление также скорректировано вниз до 88,9 млн тонн (-0,4 млн т). Оценки экспорта и импорта незначительно увеличены (+0,1 млн т).

Рост производства (2025/26 к 2024/25):

• ЕС: +2,6 млн т (+15,4%)

• Россия: +0,65 млн т (+14,0%)

• Индия: +0,5 млн т (+4,2%)

Снижение производства:

• США: -0,2 млн т (-10,6%)

• Украина: -0,1 млн т (-2,6%)

Растительные масла

Объем мирового производства растительных масел в сезоне 2025/26 повышен до 235,1 млн тонн (+6,4 млн т к 2024/25, +0,1 млн т к июньскому прогнозу). Рост обеспечивается такими странами, как Индонезия, Китай, ЕС, Россия и Украина.
Отмечается опережающий темп роста объема масел по сравнению с сырьевыми культурами, что связано с увеличением использования растительных масел в производстве биотоплива , особенно в Европе и Азии. Это стимулирует расширение посевов масличных культур в указанных регионах.

Рост производства (2025/26 к 2024/25):

• Индонезия: +1,7 млн т (+3,2%)

• Китай: +1,1 млн т (+3,2%)

• Малайзия: +0,1 млн т (+0,5%)

• ЕС: +0,8 млн т (+4,6%)

• Россия: +0,3 млн т (+3,2%)

• Украина: +0,6 млн т (+9,2%)

Доля России:

• Производство подсолнечного масла — ~32,6% от мирового объема

• Экспорт подсолнечного масла — ~32,8% от мирового объема