Поддельный кумыс из коровьего молока выявили в Башкирии
Поддельный кумыс из коровьего молока выявили в Башкирии
24 ноября 2025 г.
в
15:15
•
AgroExpert
AgroExpert
Специалисты Башкирского филиала Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора) выявили фальсифицированный кумыс с ДНК крупного рогатого скота. Об этом сообщается на сайте учреждения.
«По итогам лабораторных экспертиз установлено отсутствие в образце кобыльего молока. При этом была обнаружена ДНК крупного рогатого скота, сведения о наличии которой отсутствовали на маркировке», — говорится в сообщении.
По словам специалистов, полученные данные свидетельствуют о фальсификации молочной продукции и нарушении требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
Материалы исследований переданы в территориальное управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования.
Реклама. ФГБУ «ВНИИЗЖ», ИНН 3327100048, erid: 2VSb5yvpRzH
Специалисты Башкирского филиала Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора) выявили фальсифицированный кумыс с ДНК крупного рогатого скота. Об этом сообщается на сайте учреждения.
«По итогам лабораторных экспертиз установлено отсутствие в образце кобыльего молока. При этом была обнаружена ДНК крупного рогатого скота, сведения о наличии которой отсутствовали на маркировке», — говорится в сообщении.
По словам специалистов, полученные данные свидетельствуют о фальсификации молочной продукции и нарушении требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
Материалы исследований переданы в территориальное управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования.
Реклама. ФГБУ «ВНИИЗЖ», ИНН 3327100048, erid: 2VSb5yvpRzH
Последние новости
Иордания провела тендер по закупке ячменя
Иордания провела тендер по закупке ячменя
Иордания провела тендер по закупке ячменя
Тунис проведет тендеры по закупке зерна
Тунис проведет тендеры по закупке зерна
Тунис проведет тендеры по закупке зерна
Экспорт пшеницы из России в 2025/26 сельхозгоду может вырасти до 44 млн т
Экспорт пшеницы из России в 2025/26 сельхозгоду может вырасти до 44 млн т
Экспорт пшеницы из России в 2025/26 сельхозгоду может вырасти до 44 млн т
Под Волгодонском достроят главный корпус «Донбиотеха» за 1,6 млрд рублей
Под Волгодонском достроят главный корпус «Донбиотеха» за 1,6 млрд рублей
Под Волгодонском достроят главный корпус «Донбиотеха» за 1,6 млрд рублей
Мировые рынки зерна и масличных
Мировые рынки зерна и масличных
Мировые рынки зерна и масличных
В Ростовской области экспорт зерна упал в 2 раза, вывоз металла вырос в 2,7 раза
В Ростовской области экспорт зерна упал в 2 раза, вывоз металла вырос в 2,7 раза
В Ростовской области экспорт зерна упал в 2 раза, вывоз металла вырос в 2,7 раза
Из Татарстана отправлен первый «зерновой экспресс» в Санкт-Петербург
Из Татарстана отправлен первый «зерновой экспресс» в Санкт-Петербург
Из Татарстана отправлен первый «зерновой экспресс» в Санкт-Петербург
Приходите, дети, в Африку гулять: как Россия кормит континент
Приходите, дети, в Африку гулять: как Россия кормит континент
Приходите, дети, в Африку гулять: как Россия кормит континент
Минсельхоз: к 2030 году агрострахованием должно быть охвачено не менее 30% посевов
Минсельхоз: к 2030 году агрострахованием должно быть охвачено не менее 30% посевов
Минсельхоз: к 2030 году агрострахованием должно быть охвачено не менее 30% посевов
С семенами на 2026 год в Бурятии сложилась непростая ситуация: нужны сорта местной селекции
С семенами на 2026 год в Бурятии сложилась непростая ситуация: нужны сорта местной селекции
С семенами на 2026 год в Бурятии сложилась непростая ситуация: нужны сорта местной селекции
Получайте подборки самых главных новостей бесплатно
Раз в неделю, никакого спама
Получайте подборки самых главных новостей бесплатно
Раз в неделю, никакого спама
Получайте подборки самых главных новостей бесплатно
Раз в неделю, никакого спама
