Поддельный кумыс из коровьего молока выявили в Башкирии

Поддельный кумыс из коровьего молока выявили в Башкирии

24 ноября 2025 г.

в

16:00

AgroExpert

AgroExpert

Специалисты Башкирского филиала Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора) выявили фальсифицированный кумыс с ДНК крупного рогатого скота. Об этом сообщается на сайте учреждения.

«По итогам лабораторных экспертиз установлено отсутствие в образце кобыльего молока. При этом была обнаружена ДНК крупного рогатого скота, сведения о наличии которой отсутствовали на маркировке», — говорится в сообщении.

По словам специалистов, полученные данные свидетельствуют о фальсификации молочной продукции и нарушении требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Материалы исследований переданы в территориальное управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования.

Реклама. ФГБУ «ВНИИЗЖ», ИНН 3327100048, erid: 2VSb5yvpRzH

Специалисты Башкирского филиала Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора) выявили фальсифицированный кумыс с ДНК крупного рогатого скота. Об этом сообщается на сайте учреждения.

«По итогам лабораторных экспертиз установлено отсутствие в образце кобыльего молока. При этом была обнаружена ДНК крупного рогатого скота, сведения о наличии которой отсутствовали на маркировке», — говорится в сообщении.

По словам специалистов, полученные данные свидетельствуют о фальсификации молочной продукции и нарушении требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Материалы исследований переданы в территориальное управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования.

Реклама. ФГБУ «ВНИИЗЖ», ИНН 3327100048, erid: 2VSb5yvpRzH

Последние новости

Сельхозпроизводство выросло на 5,4% в январе — ноябре

Сельхозпроизводство выросло на 5,4% в январе — ноябре

Сельхозпроизводство выросло на 5,4% в январе — ноябре

Структура китайского холдинга судится в Воронеже с Токаревской птицефабрикой

Структура китайского холдинга судится в Воронеже с Токаревской птицефабрикой

Структура китайского холдинга судится в Воронеже с Токаревской птицефабрикой

В Курской области к концу года не убрано 126 тысяч га сельхозкультур

В Курской области к концу года не убрано 126 тысяч га сельхозкультур

В Курской области к концу года не убрано 126 тысяч га сельхозкультур

Результаты состоявшихся торгов на НТБ 30.12.2025

Результаты состоявшихся торгов на НТБ 30.12.2025

Результаты состоявшихся торгов на НТБ 30.12.2025

Воронежский филиал РСХБ в 2025г предоставил АПК региона льготные кредиты на 29,6 млрд рублей

Воронежский филиал РСХБ в 2025г предоставил АПК региона льготные кредиты на 29,6 млрд рублей

Воронежский филиал РСХБ в 2025г предоставил АПК региона льготные кредиты на 29,6 млрд рублей

Пшеница продолжила дешеветь

Пшеница продолжила дешеветь

Пшеница продолжила дешеветь

Россия может экспортировать 4,4 млн тонн пшеницы в декабре 2025 года. Цены на мировом рынке снижаются

Россия может экспортировать 4,4 млн тонн пшеницы в декабре 2025 года. Цены на мировом рынке снижаются

Россия может экспортировать 4,4 млн тонн пшеницы в декабре 2025 года. Цены на мировом рынке снижаются

Итоги производства и экспорта за год, динамика пошлин, ввод новых мощностей и главные инвест-проекты

Итоги производства и экспорта за год, динамика пошлин, ввод новых мощностей и главные инвест-проекты

Итоги производства и экспорта за год, динамика пошлин, ввод новых мощностей и главные инвест-проекты

Россельхознадзор по итогам года ввел в оборот 271,6 тыс. га сельхозугодий, еще 1, 87 млн га остаются заросшими сорняками

Россельхознадзор по итогам года ввел в оборот 271,6 тыс. га сельхозугодий, еще 1, 87 млн га остаются заросшими сорняками

Россельхознадзор по итогам года ввел в оборот 271,6 тыс. га сельхозугодий, еще 1, 87 млн га остаются заросшими сорняками

Волгоградская область в 2025г увеличила урожай нута на треть

Волгоградская область в 2025г увеличила урожай нута на треть

Волгоградская область в 2025г увеличила урожай нута на треть

Получайте подборки самых главных новостей бесплатно

Раз в неделю, никакого спама

Получайте подборки самых главных новостей бесплатно

Раз в неделю, никакого спама

Получайте подборки самых главных новостей бесплатно

Раз в неделю, никакого спама

Политика обработки Персональных данных

Политика использования файлов cookie

Политика обработки Персональных данных

Политика использования файлов cookie