Почему именно масложировая отрасль задает темпы развитию агроэкспорта и глубокой переработки в России? Об этом на конгрессе «Масложировая индустрия» мы поговорили с Олегом Князьковым, заместителем руководителя Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка.

В выпуске:
— роль масложирового комплекса в экономике АПК и экспорте России;
— четыре ключевые масличные культуры: подсолнечник, соя, рапс и масличный лен;
— переработка внутри страны и региональные дисбалансы по мощностям;
— экспорт в страны БРИКС, Юго-Восточную Азию и Индию;
— потенциал глубокой переработки, биотоплива и технических масел;
— технологическая независимость и меры государственной поддержки.

Видео здесь