

Правительство не выявило вредных воздействий пальмового масла на здоровье
Правительство не выявило вредных воздействий пальмового масла на здоровье
11 декабря 2025 г.
в
17:35
•
AgroInvestor
AgroInvestor
Действующие законы, регулирующие производство, перевозку, хранение и использование пальмового масла, обеспечивают поступление на рынок безопасной продукции. Такой ответ дало правительство на октябрьское постановление Госдумы по ограничению использования пальмового масла в пищевых продуктах, в том числе в детском питании. Вывод подтверждает отчет Европейского общества детской гастроэнтерологии, гепатологии и питания от 2019 года: в нем говорится об отсутствии доказательных данных о рисках от пальмового масла для здоровья детей. Выводов о его вреде по сравнению с другими растительными маслами и животными жирами нет и в тематическом обзоре Всемирной организации здравоохранения от февраля 2024 года, указали в Белом доме.
Ранее депутаты Госдумы просили правительство представить позицию по вопросам усиления контроля за ввозом пальмового масла и продукции, в которую оно входит, а также маркировки товаров с «пальмой». Кроме того, парламентарии просили оценить идею о повышении ставки ввозной пошлины на пальмовое масло и его фракции. Одновременно с этим предлагались меры нетарифного регулирования — введение акцизов, усиление ответственности за введение потребителей в заблуждение.
Как следует из ответа правительства, для защиты населения утвержден ГОСТ 31647–2025, вступающий в действие с 1 января 2026 года. Кроме того, пальмовое масло запрещено использовать при организации питание детей. Молочная продукция и мороженое на основе растительных жиров тоже не допускаются, говорится в ответе Белого дома. За введение потребителей в заблуждение предусматриваются административные наказания, напомнили в правительстве. Помимо имеющихся мер Минсельхоз направил в Минюст предложения усилить ответственность за нарушение техрегламентов, предъявляемых к пищевой продукции, также применяется ряд других мер.
Вопрос введения акцизов возможно рассмотреть с учетом ситуации на рынке пальмового масла, объемов и схем его поставки в России и других вопросов. Корректировка ставки ввозной таможенной пошлины должна рассматриваться на уровне Евразийской экономической комиссии, что занимает длительное время, говорится в ответе Белого дома.
По мнению ведущего научного сотрудника Центра агропродовольственной политики РАНХиГС Дениса Терновского, действующие и вводимые меры регулирования в достаточной мере закрывают вопрос контроля качества пальмового масла и не требуют ужесточения. По его словам, которые приводят «Ведомости», излишний контроль может перевести масло в «серую» зону. В Масложировом союзе также поддержали позицию правительства. Текущие меры контроля обеспечивают безопасность потребителей и не устанавливают лишних бюрократических барьеров для развития экономики и пищевой промышленности, говорит исполнительный директор союза Михаил Мальцев. «Не все мифы и стереотипы, порожденные еще в 2010-х годах о пальмовом масле, развеяны, и поэтому его продолжают демонизировать», — считает он (цитата по «Ведомостям»).
Во всем мире на сегодняшний день не существует ограничений по использованию пальмового масла в пищевой продукции, обращают внимание аналитики OleoScope. Кроме того, его потребление на душу населения в развитых европейских странах составляет в среднем около 7-10 кг, в России —4,9 кг. При этом, отмечают в компании, по широте охвата и регулировке пищевой продукции загрязнителями (ряд веществ, содержащихся в растительных маслах) Технический регламент Таможенного союза (ТР ТС), применяемый и в РФ, выглядит более строгим, чем аналогичный документ для ЕС (Codex Alimentarius, Кодекс). ТР ТС устанавливает нормативы для большего числа опасных веществ, включая кадмий и ртуть, которые в Кодексе прямо не лимитируются, а ТР ТС устанавливает верхние границы предела в 0,05 мг/кг и 0,03 мг/кг соответственно, в том числе для пальмового масла. Кроме того, Кодекс не устанавливает прямого предела для кадмия (нормирует в сырье — семенах), а ТР ТС имеет четкий лимит для готового продукта. При этом с 2025 года ограничения на содержание глицидиловых эфиров жирных кислот для всех растительных масел вступили в силу на территории всего ЕАЭС.
Действующие законы, регулирующие производство, перевозку, хранение и использование пальмового масла, обеспечивают поступление на рынок безопасной продукции. Такой ответ дало правительство на октябрьское постановление Госдумы по ограничению использования пальмового масла в пищевых продуктах, в том числе в детском питании. Вывод подтверждает отчет Европейского общества детской гастроэнтерологии, гепатологии и питания от 2019 года: в нем говорится об отсутствии доказательных данных о рисках от пальмового масла для здоровья детей. Выводов о его вреде по сравнению с другими растительными маслами и животными жирами нет и в тематическом обзоре Всемирной организации здравоохранения от февраля 2024 года, указали в Белом доме.
Ранее депутаты Госдумы просили правительство представить позицию по вопросам усиления контроля за ввозом пальмового масла и продукции, в которую оно входит, а также маркировки товаров с «пальмой». Кроме того, парламентарии просили оценить идею о повышении ставки ввозной пошлины на пальмовое масло и его фракции. Одновременно с этим предлагались меры нетарифного регулирования — введение акцизов, усиление ответственности за введение потребителей в заблуждение.
Как следует из ответа правительства, для защиты населения утвержден ГОСТ 31647–2025, вступающий в действие с 1 января 2026 года. Кроме того, пальмовое масло запрещено использовать при организации питание детей. Молочная продукция и мороженое на основе растительных жиров тоже не допускаются, говорится в ответе Белого дома. За введение потребителей в заблуждение предусматриваются административные наказания, напомнили в правительстве. Помимо имеющихся мер Минсельхоз направил в Минюст предложения усилить ответственность за нарушение техрегламентов, предъявляемых к пищевой продукции, также применяется ряд других мер.
Вопрос введения акцизов возможно рассмотреть с учетом ситуации на рынке пальмового масла, объемов и схем его поставки в России и других вопросов. Корректировка ставки ввозной таможенной пошлины должна рассматриваться на уровне Евразийской экономической комиссии, что занимает длительное время, говорится в ответе Белого дома.
По мнению ведущего научного сотрудника Центра агропродовольственной политики РАНХиГС Дениса Терновского, действующие и вводимые меры регулирования в достаточной мере закрывают вопрос контроля качества пальмового масла и не требуют ужесточения. По его словам, которые приводят «Ведомости», излишний контроль может перевести масло в «серую» зону. В Масложировом союзе также поддержали позицию правительства. Текущие меры контроля обеспечивают безопасность потребителей и не устанавливают лишних бюрократических барьеров для развития экономики и пищевой промышленности, говорит исполнительный директор союза Михаил Мальцев. «Не все мифы и стереотипы, порожденные еще в 2010-х годах о пальмовом масле, развеяны, и поэтому его продолжают демонизировать», — считает он (цитата по «Ведомостям»).
Во всем мире на сегодняшний день не существует ограничений по использованию пальмового масла в пищевой продукции, обращают внимание аналитики OleoScope. Кроме того, его потребление на душу населения в развитых европейских странах составляет в среднем около 7-10 кг, в России —4,9 кг. При этом, отмечают в компании, по широте охвата и регулировке пищевой продукции загрязнителями (ряд веществ, содержащихся в растительных маслах) Технический регламент Таможенного союза (ТР ТС), применяемый и в РФ, выглядит более строгим, чем аналогичный документ для ЕС (Codex Alimentarius, Кодекс). ТР ТС устанавливает нормативы для большего числа опасных веществ, включая кадмий и ртуть, которые в Кодексе прямо не лимитируются, а ТР ТС устанавливает верхние границы предела в 0,05 мг/кг и 0,03 мг/кг соответственно, в том числе для пальмового масла. Кроме того, Кодекс не устанавливает прямого предела для кадмия (нормирует в сырье — семенах), а ТР ТС имеет четкий лимит для готового продукта. При этом с 2025 года ограничения на содержание глицидиловых эфиров жирных кислот для всех растительных масел вступили в силу на территории всего ЕАЭС.
Последние новости
Донские фермеры получили 268 млн рублей антикризисной поддержки
Донские фермеры получили 268 млн рублей антикризисной поддержки
Донские фермеры получили 268 млн рублей антикризисной поддержки
Из Татарстана в Китай впервые экспортировали 11,6 тыс. тонн семян льна
Из Татарстана в Китай впервые экспортировали 11,6 тыс. тонн семян льна
Из Татарстана в Китай впервые экспортировали 11,6 тыс. тонн семян льна
В Орловской области в 2025 году освоено около 1,1 млрд руб. господдержки на развитие АПК
В Орловской области в 2025 году освоено около 1,1 млрд руб. господдержки на развитие АПК
В Орловской области в 2025 году освоено около 1,1 млрд руб. господдержки на развитие АПК
Средние цены на хлеб выросли на 11-13% на конец 2025 года
Средние цены на хлеб выросли на 11-13% на конец 2025 года
Средние цены на хлеб выросли на 11-13% на конец 2025 года
На ростовских полях с озимой пшеницей в самом разгаре работы по оценке влагозапасов
На ростовских полях с озимой пшеницей в самом разгаре работы по оценке влагозапасов
На ростовских полях с озимой пшеницей в самом разгаре работы по оценке влагозапасов
ЕС снизил импорт рапса из Украины более чем на 45%
ЕС снизил импорт рапса из Украины более чем на 45%
ЕС снизил импорт рапса из Украины более чем на 45%
Результаты состоявшихся торгов на НТБ 16.01.2026
Результаты состоявшихся торгов на НТБ 16.01.2026
Результаты состоявшихся торгов на НТБ 16.01.2026
Китай с 1 марта снизит пошлину на канадский рапс в пять раз
Китай с 1 марта снизит пошлину на канадский рапс в пять раз
Китай с 1 марта снизит пошлину на канадский рапс в пять раз
США вытесняют украинскую сою с египетского рынка
США вытесняют украинскую сою с египетского рынка
США вытесняют украинскую сою с египетского рынка
Сколько зерна планирует собрать Татарстан в 2026 году
Сколько зерна планирует собрать Татарстан в 2026 году
Сколько зерна планирует собрать Татарстан в 2026 году
Получайте подборки самых главных новостей бесплатно
Раз в неделю, никакого спама
Получайте подборки самых главных новостей бесплатно
Раз в неделю, никакого спама
Получайте подборки самых главных новостей бесплатно
Раз в неделю, никакого спама