В 2025 году Индия станет одним из крупнейших в мире рынков потребления продовольственных товаров, особенно пищевых масел, таких как пальмовое и соевое.

К такому выводу пришла группа экспертов, посвященная будущему сырьевых товаров, которая собралась в Куала-Лумпуре, Малайзия, в состав которой вошли исполнительный директор KLK Group Ли Цзя Чжан, региональный консультант по сельскому хозяйству Министерства сельского хозяйства США Тимоти Харрисон и руководитель экономической практики Euromonitor доктор Лан Ха.

Индия обогнала Китай и в 2023 году стала страной с самым большим населением в мире, а также пятой по величине глобальной экономикой в мире. Премьер-министр Индии Нарендра Моди успешно защитил свое кресло, чтобы возглавить страну на третий срок, который, по мнению экспертов, выведет местную экономику на новые высоты.

“Второй срок правления Моди был сосредоточен на повышении самообеспеченности Индии за счет внутреннего производства, и теперь его третий срок направлен на дальнейшее развитие этого направления, уделяя особое внимание сельскому хозяйству”, - сказал д-р Ха.

“Мы можем ожидать ускорения модернизации в стране с целью увеличения внутреннего производства, поскольку он хочет уменьшить зависимость от импорта, но этот растущий уровень урбанизации означает, что также будет расти спрос на продовольствие и различные товары первой необходимости.

“Крупнейшим мировым покупателем таких товаров, как пальмовое масло и соевые бобы, ранее был Китай, но состояние экономики там замедлилось, и из-за политической напряженности все больше внимания уделяется безопасности и самообеспеченности, что, вероятно, приведет к сокращению импорта всех видов.

“Китай по-прежнему является крупным рынком и важной потребительской базой, но мы видим, что спрос здесь снизится в 2025 году, в то время как спрос в Индии увеличится, чтобы поддержать урбанизацию и рост населения”.

Хариссон согласился с этим с точки зрения производства сои, также предсказав общий положительный рост в этом секторе в следующем году.

“Индия превратилась в крупного импортера соевого масла, и, учитывая, что производство сои в сезоне 2024/2025 годов примерно на 9% больше по сравнению с сезоном 2023/2024, перспективы рынка сои на 2025 год являются позитивными”, - сказал он.

“В частности, в Соединенных Штатах в этом году наблюдается исторически высокий уровень производства, который вырос на 10%, и положительная урожайность также наблюдается на других крупных рынках, таких как Бразилия и Аргентина”.

Пальмовое масло по-прежнему остается

Что касается пальмового масла, то KLK нарисовала менее радужную картину с точки зрения урожайности, но сохранила уверенность в своих перспективах на 2025 год.

“За последние три года в Малайзии установилась хорошая погода для производства пальмового масла, поскольку она была чрезвычайно влажной по сравнению с обычно засушливыми периодами, с которыми нам приходится сталкиваться, но мы столкнулись и с другими проблемами”, - сказал он.

“Главной из них было старение деревьев, поскольку масличные пальмы стоят дорого и их трудно пересаживать, и это является одной из причин снижения урожайности.

“То же самое происходит и в Индонезии, где около 27% деревьев старше 20 лет, но пересадка происходит медленнее, чем следовало бы, по целому ряду причин, поэтому мы не достигаем требуемой нормы в 4%, чтобы обеспечить долгосрочную урожайность - короче говоря, мы на самом деле пересаживаем недостаточно быстро, чтобы не отставай.

“Индонезия также является более сложной страной, поскольку здесь много посадок третьего, четвертого и пятого поколений, а также меньше рабочей силы, что также означает сокращение опыта в этой области.

“Тем не менее, это не означает, что перспективы производства пальмового масла до 2025 года и далее нереальны – мы должны помнить, что исключение пальмового масла из любой цепочки поставок продовольствия означало бы необходимость заменить его примерно на 140 миллионов гектаров другими масличными культурами.

“По размерам эта территория больше, чем Малайзия или Германия, и это не очень осуществимо, поэтому в будущем пальмовое масло по–прежнему будет играть очень важную роль в производстве пищевых масел и обеспечении продовольственной безопасности”.