Согласно отчету Службы зарубежного сельского хозяйства (FAS) Министерства сельского хозяйства США, прогнозируется, что общий объем производства пшеницы в Канаде достигнет 34,3 млн тонн в 2024–2025 маркетинговом году по сравнению с 32,9 млн тонн в 2023–2024 годах.

Предварительные оценки урожая полевых культур показывают, что производство яровой пшеницы в Канаде в 2024–2025 годах снизилось на 1% по сравнению с предыдущим годом из-за сокращения посевных площадей на 2,9%, что частично компенсировалось повышением средней урожайности с 3,29 тонны с гектара до 3,37 тонны с гектара.

Прогнозируется, что производство твердой пшеницы в 2024–2025 годах увеличится на 48% по сравнению с предыдущим годом за счет увеличения посевных площадей на 5,5% при лучшей влажности почвы и повышения средней урожайности с 1,72 тонны с гектара до 2,41 тонны с гектара, говорится в последнем отчете FAS от 4 ноября.

«Уборка урожая пшеницы в Западной Канаде началась в середине августа после небольших задержек из-за дождей», — заявила FAS. «В среднем в регионах выращивания пшеницы в Западной Канаде улучшилась влажность почвы в вегетационный период по сравнению с предыдущим годом, что повысило среднюю урожайность».

Представители отрасли в Онтарио сообщили, что сев озимой пшеницы близится к завершению, а условия сева в большинстве районов провинции были идеальными, заявила FAS.

Статистическое управление Канады сообщило, что общие запасы пшеницы на 2024–2025 годы сократились на 18,5% в годовом исчислении до 4,6 млн тонн по состоянию на 31 июля. Снижение было частично обусловлено снижением общего объема поставок в стране, которые снизились на 1% в годовом исчислении до 38,7 млн тонн.

В сентябре Parrish & Heimbecker's P&H Milling Group объявила о строительстве нового мукомольного завода в округе Ред-Дир, Альберта, Канада. Мощность завода составит 230 000 тонн пшеницы в год. Ожидается, что проект будет завершен к осени 2025 года.

В первом квартале 2024 календарного года компания Rogers Foods Ltd. завершила расширение своего цеха по переработке твердой пшеницы марки B на 90 тонн в день в Чилливаке (Британская Колумбия, Канада), увеличив мощность до 300 тонн в день.

Прогнозируется, что экспорт Канады, одного из крупнейших мировых поставщиков, в 2024–2025 годах составит 25,5 млн тонн, что немного выше прогнозируемых 25,37 млн тонн в 2023–2024 годах.

В 2023-24 годах экспорт пшеницы оценивается в 21,5 млн тонн, что на 6% больше, чем в предыдущем году и обусловлено значительным ростом объемов поставок в ЕС и Индонезию из-за больших начальных запасов и увеличения производства озимой пшеницы в 2023 году, сообщила FAS. Экспорт пшеницы дурум в 2023-24 годах упал на 30% до 3,5 млн тонн из-за 30%-ного снижения производства, связанного с засухой.