Специалистами Санкт-Петербургского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК (ФГБУ «ЦОК АПК» Россельхознадзора) в рамках государственного мониторинга зерна отобрано 123 пробы для исследований более 47 тыс. тонн пшеницы, что составляет 99% от общего объема собранного урожая.

«По результатам испытаний 78% ленинградской пшеницы соответствует третьему — четвертому классу, что свидетельствует о ее высоких продовольственных характеристиках и пригодности для использования в пищевых целях», — сообщается в материалах учреждения.

Ленинградская область — самый северный регион России, где выращивают пшеницу. По данным областного Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу, уборка пшеницы завершена. Урожайность составила 37,5 ц/га — это на 2 ц/га выше, чем в прошлом году.

Реклама. ФГБУ «ЦОК АПК», ИНН 7729133509, erid: 2VSb5yx9LWM