В Челябинской области обмолочено 45% посевов зерновых и зернобобовых культур и собрано 1 млн 60 тыс. тонн зерна. Темпы уборки, как и урожайность, превышают прошлогодние: годом ранее на эту дату в среднем аграрии собирали 15,6 центнеров с гектара, в этом году средняя урожайность – 20 ц/га. Также на полях убрана треть картофеля и овощных культур, собрано 50 тыс. тонн картофеля и почти 7 тыс. т моркови, лука, капусты, свёклы.

– С конца предыдущей недели аграрии после десятидневного простоя, связанного с дождливой погодой, восстановили уборку сельскохозяйственных культур, – рассказывает Анна Кожевина, начальник управления по развитию растениеводства и малых форм хозяйствования регионального минсельхоза.­ – Несмотря на периодические дожди, темпы уборочных работ выше, чем в прошлом году. Собрали первый миллион тонн зерна. Урожайность на 28% превышает прошлогоднюю. Перед нами стоит задача сначала убрать зерновую группу. Тем не менее, на сегодняшний день убрано уже 10% масличных культур: это рапс и лён. До наступления неблагоприятной погоды нужно также собрать картофель и овощи. В хозяйствах, которые выращивают эти культуры, для этого мобилизованы все ресурсы.

В южных муниципальных округах – житнице региона – убрано уже более 50% зерновых. В Агаповском убрано 66% полей, намолочено 90 тыс. т зерна, в Брединском и Верхнеуральском округах – 53%, намолот составляет 118,5 тыс. т и 84 тыс. т соответственно, в Кизильском – 64%, собрано 183 тысячи т зерна. В Еткульском также убрали 63% – 47 тыс. т. Овощей и картофеля больше всего собрано на предприятиях Сосновского муниципального округа – 2,5 тыс. т и 24,6 тыс. т соответственно.

Отметим, что в предыдущие три года регион собирал более двух миллионов тонн зерна ежегодно. В этом году погодные условия также способствовали формированию богатого урожая. Первыми, ещё в конце июля, начали убирать озимые культуры, сбор которых на отдельных полях достигал 50 и 70 центнеров с гектара. Это стало хорошим стимулом увеличить сентябрьские посевы озимых: масличного рыжика, пшеницы и ржи уже посеяно 28,3 тысячи гектаров – в два раза больше, чем в прошлом году.

Высокий урожай требует большего внимания и профессионализма. По словам Анны Кожевиной, скорость зерноуборочных комбайнов приходится снижать, чтобы избежать потерь зерна: «Наши аграрии прекрасно ориентируются в ситуации и делают всё, чтобы убрать весь урожай без потерь. Но сельское хозяйство – единственная из отраслей экономики, которая зависит от погодных условий. Поэтому так важно сейчас использовать каждый погожий день».

Также агропредприятия продолжают заготовку кормов, которых уже имеется по 20 центнеров кормовых единиц в пересчёте на условную голову скота. Заготовлено 250 тыс. т сенажа, на 5% больше, чем планировалось, и 94 тыс. т сена – 100% к плану территорий. Силосных культур заготовлено 52 тыс. т и их уборка продолжается.

Вся продукция, начиная с поля, фиксируется во ФГИС «Зерно», и в дальнейшем путь каждой партии отслеживается государством. Это соответствует принципам продовольственной безопасности и гарантирует всем участникам рынка равные конкурентные условия, в том числе и при реализации зерна на экспорт.