ЦОК АПК подтвердил высокое качество подсолнечника нового урожая на Кубани и в Адыгее
ЦОК АПК подтвердил высокое качество подсолнечника нового урожая на Кубани и в Адыгее
28 ноября 2025 г.
в
16:00
•
ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции АПК»
ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции АПК»
Сбор подсолнечника на Кубани и в республике Адыгея практически завершен. Согласно сообщениям агрокомплексов, оставшиеся работы носят точечный характер. С начала уборочной кампании и по состоянию на 26 ноября 2025 года в лабораторию Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» поступило 569 проб семян подсолнечника от партии весом 224 тыс. т. Все образцы прошли лабораторные исследования для определения показателей качества и безопасности.
Семена подсолнечника оценивают на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» и стандартам качества ГОСТ 22391-2015 «Подсолнечник. Технические условия». В ходе исследований специалисты проводят многоуровневый анализ, оценивая ключевые параметры качества и безопасности: органолептические показатели (цвет и запах), физические характеристики (массовая доля влаги, фракционный состав сорной и масличной примесей), химические свойства (массовая доля масла, кислотное число) и фитосанитарное состояние. Особое внимание уделяется безопасности продукции – семена проверяют на содержание токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, радионуклидов, а также контролируют микробиологические параметры. Для каждого из них установлены строгие нормативы, соответствующие требованиям действующих стандартов.
– У кубанских партий хороший показатель масличности – 44% и низкое кислотное число. Это позволяет производить масло высокого качества с минимальными потерями при рафинации. С другой стороны, мы фиксируем партии с пограничной влажностью и начавшимися окислительными процессами внутри семени. Важно оперативно выявить эти риски. Для переработчика это сигнал: такое семя непригодно для длительного хранения в силосе», – рассказал заместитель заведующего испытательной лабораторией Краснодарского пункта Новороссийского филиала Дмитрий Савченко.
По данным Кубанского сельскохозяйственного информационно-консультационного центра, кампания по уборке подсолнечника в Краснодарском крае завершена на 98%. Средняя урожайность составила 14,3 ц/га. Наилучшие результаты показали центральные районы: Курганинский (24,4 ц/га), Калининский (23,8 ц/га) и Красноармейский (25,6 ц/га).
В Республике Адыгея уборка подсолнечника завершена на 96% площадей со средней урожайностью 18-20 ц/га. Валовой сбор составил около 103 тыс. т.
Сбор подсолнечника на Кубани и в республике Адыгея практически завершен. Согласно сообщениям агрокомплексов, оставшиеся работы носят точечный характер. С начала уборочной кампании и по состоянию на 26 ноября 2025 года в лабораторию Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» поступило 569 проб семян подсолнечника от партии весом 224 тыс. т. Все образцы прошли лабораторные исследования для определения показателей качества и безопасности.
Семена подсолнечника оценивают на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» и стандартам качества ГОСТ 22391-2015 «Подсолнечник. Технические условия». В ходе исследований специалисты проводят многоуровневый анализ, оценивая ключевые параметры качества и безопасности: органолептические показатели (цвет и запах), физические характеристики (массовая доля влаги, фракционный состав сорной и масличной примесей), химические свойства (массовая доля масла, кислотное число) и фитосанитарное состояние. Особое внимание уделяется безопасности продукции – семена проверяют на содержание токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, радионуклидов, а также контролируют микробиологические параметры. Для каждого из них установлены строгие нормативы, соответствующие требованиям действующих стандартов.
– У кубанских партий хороший показатель масличности – 44% и низкое кислотное число. Это позволяет производить масло высокого качества с минимальными потерями при рафинации. С другой стороны, мы фиксируем партии с пограничной влажностью и начавшимися окислительными процессами внутри семени. Важно оперативно выявить эти риски. Для переработчика это сигнал: такое семя непригодно для длительного хранения в силосе», – рассказал заместитель заведующего испытательной лабораторией Краснодарского пункта Новороссийского филиала Дмитрий Савченко.
По данным Кубанского сельскохозяйственного информационно-консультационного центра, кампания по уборке подсолнечника в Краснодарском крае завершена на 98%. Средняя урожайность составила 14,3 ц/га. Наилучшие результаты показали центральные районы: Курганинский (24,4 ц/га), Калининский (23,8 ц/га) и Красноармейский (25,6 ц/га).
В Республике Адыгея уборка подсолнечника завершена на 96% площадей со средней урожайностью 18-20 ц/га. Валовой сбор составил около 103 тыс. т.
Последние новости
Кубанский АПК в будущем году получит более 10 млрд рублей
Кубанский АПК в будущем году получит более 10 млрд рублей
Кубанский АПК в будущем году получит более 10 млрд рублей
Анализ недели на рынке зерна РФ: Экспортному спросу интересна пшеница
Анализ недели на рынке зерна РФ: Экспортному спросу интересна пшеница
Анализ недели на рынке зерна РФ: Экспортному спросу интересна пшеница
Результаты состоявшихся торгов на НТБ 05.12.2025
Результаты состоявшихся торгов на НТБ 05.12.2025
Результаты состоявшихся торгов на НТБ 05.12.2025
Сбор зерна в мире в 2025/26 сельхозгоду может впервые превысить 3 млрд т
Сбор зерна в мире в 2025/26 сельхозгоду может впервые превысить 3 млрд т
Сбор зерна в мире в 2025/26 сельхозгоду может впервые превысить 3 млрд т
Экспорт зерна из Ростовской области вырос в 2,5 раза в ноябре 2025 г.
Экспорт зерна из Ростовской области вырос в 2,5 раза в ноябре 2025 г.
Экспорт зерна из Ростовской области вырос в 2,5 раза в ноябре 2025 г.
Вениамин Кондратьев: Кубанские аграрии из пострадавших от засухи районов получат компенсации за покупку семян
Вениамин Кондратьев: Кубанские аграрии из пострадавших от засухи районов получат компенсации за покупку семян
Вениамин Кондратьев: Кубанские аграрии из пострадавших от засухи районов получат компенсации за покупку семян
РАПУ ждет роста производства удобрений в России в следующем году на 3-4%
РАПУ ждет роста производства удобрений в России в следующем году на 3-4%
РАПУ ждет роста производства удобрений в России в следующем году на 3-4%
«Уралхим» и индийские компании планируют построить завод карбамида в РФ
«Уралхим» и индийские компании планируют построить завод карбамида в РФ
«Уралхим» и индийские компании планируют построить завод карбамида в РФ
Группа «РОСТ» возводит тепличные комплексы в Сибири и на Дальнем Востоке
Группа «РОСТ» возводит тепличные комплексы в Сибири и на Дальнем Востоке
Группа «РОСТ» возводит тепличные комплексы в Сибири и на Дальнем Востоке
Более 200 тысяч тонн зерна намолотили вологодские аграрии
Более 200 тысяч тонн зерна намолотили вологодские аграрии
Более 200 тысяч тонн зерна намолотили вологодские аграрии
Получайте подборки самых главных новостей бесплатно
Раз в неделю, никакого спама
Получайте подборки самых главных новостей бесплатно
Раз в неделю, никакого спама
Получайте подборки самых главных новостей бесплатно
Раз в неделю, никакого спама
