В Адыгее до конца 2025 г. планируется запуск двух предприятий по переработке риса-сырца, выращенного в республике и соседних регионах. Об этом сообщил «ТАСС Кавказ» со ссылкой на региональный Минсельхоз.

Общая мощность предприятий составит 400 т риса-сырца в сутки. Сумма инвестиций в проекты и кто будет их инвестором не уточняется.

По данным министерства сельского хозяйства Адыгеи, в 2024 г. в регионе собрали 53 700 т риса с площади в 9000 га. Выращиванием культуры занимались 39 хозяйств с Тахтамукайского, Красногвардейского и Шовгеновского районов, где средняя урожайность превысила 59 ц/га.

Как писали «Ведомости Юг», из-за больших остатков стоимость риса в октябре–ноябре 2024 г. в Краснодарском крае снизилась относительно того же периода 2023 г. К концу прошлого года цена продукта находилась в районе 30 руб. за 1 кг.

По мнению председателя Национального рисового союза Игоря Лобача, для расширенного воспроизводства рисовой отрасли должна быть рентабельность в пределах 70%. Сейчас в разных компаниях этот показатель колеблется. В среднем для обеспечения такой рентабельности, урожайность должна достигать 100–120 ц/га.