Потребность республики в злаке составляет около 2,8 млн тонн в год, из которых 1,7 млн тонн удовлетворяется за счет местного производства и 1,1 млн тонн - за счет импорта.

Сев озимых культур урожая этого года в Азербайджане близится к завершению. На 1 января озимыми зерновыми и кормовыми культурами засеяно 941,7 тыс. га. Об этом Sputnik Азербайджан сообщили в Госкомстате республики.

Озимыми зерновыми занято 99% посевных площадей, или 932,2 тыс. га. Из них 505,5 тыс. га засеяно пшеницей, 426,6 тыс. га - ячменем, 0,1 тыс. га - рожью.

Посевные площади пшеницы находятся в основном в Джалилабадском, Шамахинском, Физулинском, Гаджигабульском, Шекинском, Агджабединском, Исмаиллинском и Гобустанском районах, ячменя - в Шекинском, Кюрдамирском, Нефтчалинском, Билясуварском, Агсуинском, Гобустанском и Джалилабадском районах.  

"По сравнению с аналогичным периодом прошлого года посевы озимых зерновых культур сократились на 8,2%, в том числе пшеницы - на 15,5%, а посевы ячменя увеличились на 2,3%", - говорится в информации.  

По данным Госкомстата, в общем объеме производства зерновых и зернобобовых культур в 2024 году доля пшеницы составила 1,6 млн тонн, или 51,4%. Урожайность пшеницы составила 30,9 центнера с гектара.  

Азербайджан обеспечивает себя пшеницей на 58%

Отметим, что министр сельского хозяйства Меджнун Мамедов заявил СМИ, что если в советское время Азербайджан обеспечивал себя пшеницей примерно на 30%, то сейчас этот показатель составляет около 58%. 

"Потенциал, сформированный в последние годы в области сельского хозяйства, в частности за счет государственно-частного партнерства и применения современных технологий, создание крупных зерновых хозяйств, а также освобождение наших земель создали новые возможности для дальнейшего повышения уровня самообеспечения страны пшеницей", - сказал глава Минсельхоза.  

Министр сообщил, что в целях поддержки аграрного бизнеса в Азербайджане сельскохозяйственный рынок открыт для честной конкуренции.

Он отметил, что в настоящее время иностранные и местные компании могут самостоятельно предлагать фермерам свою продукцию и пользоваться государственной концессией посредством упрощенных процедур.  

"Механизмы государственной поддержки аграрного сектора постоянно совершенствуются, а также постоянно увеличивается объем мер поддержки в рамках этих механизмов. Объем производства зерновой продукции, в том числе пшеницы, в Азербайджане значительно увеличился по сравнению с периодом до независимости", - сказал Мамедов.  

Глава Минсельхоза также добавил, что ведомство старается максимально увеличить объемы местного производства и сократить импорт.  

Потребность Азербайджана в пшенице составляет около 2,8 млн тонн в год

Заместитель директора Центра аграрных исследований при Министерстве сельского хозяйства Намиг Шалбузов сообщил, что более 80% пшеницы Азербайджан импортирует из России.  

"Потребность республики в пшенице составляет около 2,8 млн тонн в год, из которых 1,7 млн тонн удовлетворяется за счет местного производства и 1,1 млн тонн - за счет импорта. Несмотря на то, что водные ресурсы в Азербайджане наиболее подвержены климатическим изменениям, производство в стране зерна, в том числе пшеницы, растет", - сказал Шалбузов.  

Отметим, что за первые 10 месяцев прошлого года 99,9% импорта Азербайджаном мягкой пшеницы пришлось на страны Евразийского экономического союза. Азербайджан закупил 942 тыс. тонн пшеницы у России и более 3 тыс. тонн - Казахстана. Средняя цена тонны продовольственной пшеницы, импортированной в страну в декабре 2024-го, составила 402,81 маната.

Мягкие сорта пшеницы обычно используются для производства муки и хлеба.

Отметим, что в АР предусмотрена субсидия в 100 манатов на выращивание продовольственной пшеницы. Это касается пшеницы, произведенной физическими лицами, которые взяли на себя обязательство выращивать ее в хозяйствах, где применяются современные системы орошения, по договору, заключенному с Министерством сельского хозяйства, и сданной в Агентство госрезервов и на мукомольные предприятия.

Напомним, что государственная закупочная цена на продовольственную пшеницу в прошлом году была 400 манатов за тонну.