На треть больше, чем в прошлом году — урожайность сои превзошла ожидания липецких земледельцев. В этом сезоне собран рекордный урожай этой культуры — 435 тысяч тонн. Быстрыми темпами сокращается зависимость наших аграриев от импортных семян. Это тоже важная часть продовольственной безопасности. О том, где и как сегодня производят семена, перспективные для нашего региона, узнала Мария Касенкова.

Уборка сои — на финишной прямой. Но уже сейчас понятно, что регион побил собственный рекорд — уже собрано 435 тысяч тонн этой масличной культуры. Она востребована во всем мире, поэтому интерес к сое растет и у липецких земледельцев.

Чтобы получить весомый урожай, нужны качественные семена. Задача — преодолеть зависимость от импортных поставок. Этой осенью на елецкой площадке особой экономической зоны «Липецк» заработал селекционно-семеноводческий центр. Это настоящая фабрика жизни. На конвейере — будущее агропромышленного комплекса.

Николай Грушко, председатель совета директоров группы компании:

Наша задача сегодня дать нашим аграриям, нашим клиентам такие качественные семена, которые позволят получать высокий белок с гектара, а это соответственно кормовая база для животноводства.

Импортное семя, каким бы качественным оно ни было — зачастую чужак в наших полях. Не привыкло к российскому климату. Отечественные же сорта показывают удивительную жизненную силу.

Александр Емельянов, директор по производству:

Есть такой показатель, как ФАО — это количество необходимых световых дней для выращивания в той или иной широте. Поэтому разрабатываются специальные гибриды, специальные сорта, подходящие именно под тот регион, в котором в котором выращивается.

Здесь рождается идеальное семечко. В этой лаборатории создают новые сорта. Процесс — ювелирный.

Николай Грушко, председатель совета директоров группы компании:

Здесь мы работаем с материалом, который в последствии поступает и в наши селекционные центры для дальнейшего размножения и также на линию завода, где они подрабатываются, готовятся для последующей мультипликации или фасовки.

Вот так выпускают семена в промышленных масштабах. Первым делом — бережная сушка. Один неверный шаг — и зародыш погибнет или преждевременно прорастет. Далее — обработка от вредителей и очистка. Специальное оборудование отделяет зерно от всего лишнего. Здесь на помощь человеку приходит искусственный интеллект.

Николай Грушко, председатель совета директоров группы компании:

Видеокамера специальная могла различать их по различным параметрам, в том числе и по цвету, по форме и отбирать только лучшее.

И наконец фасовка. Сейчас завод производит около 5 тысяч тонн семян сои в год, и этот объем будет расти. Готовая продукция отправляется на хранение на склады, чтобы в дальнейшем оказаться во всех сельхозрегионах страны.

Татьяна Жальских, генеральный директор компании:

Температура на складе не менее +5 градусов должна быть зимой, и летом не более +16, чтобы не было прорастания продукта.

Сегодня государство активно поддерживает отечественный бизнес в селекции семеноводства. Например, субсидирует часть процентной ставки по кредитам предприятий. Такие возможности дает участие в федеральной научно-технической программе развития сельского хозяйства, рассчитанной до 2030-ого года.

Соя — культура стратегическая. Ее используют в разных сферах — пищевой промышленности, сельском хозяйстве, медицине и косметологии. Рекордных урожай сои этого года обусловлен и тем, что в Липецкой области увеличивают площади, отведенные под эту культуру. В этом году это 180 тысяч гектаров.