На фермах малых форм хозяйствования в России более 65% площадей занято под масличными. Такие цифры озвучил первый зампред Ассоциации «Народный фермер» Иван Мартьянов и руководитель «Народного фермера» в Черноземье Даниил Белевинский на Поволжском Масличном форуме в Саратове.

Также в предприятиях малых форм хозяйствования выращивается:

• 71% подсолнечника,

• 71,6% льна,

• 50% сои,

• 59% посевов рапса.

Также спикеры отметили, что соя остается одной из самых высокодоходных культур полевого севооборота. Культура перестала быть «дальневосточной экзотикой» и входит в севооборот европейской части России. «Для фермера это возможность получать предсказуемую маржу даже в условиях волатильности рынка, а для страны – шаг к замещению импортных белковых кормов, — полагает Иван Мартьянов.

Он добавил, что соя – не засухоустойчивая культура, как многие думают. Пик потребности в воде приходится на фазу цветения и формирования бобов (июль-август), однако при выращивании бобов можно сэкономить на части удобрений. Так, эксперт предлагает минимизировать внесение азотных удобрений за счет биологической фиксации, при этом сохранив полную программу по фосфору, калию, сере и микроэлементам. Это обеспечивает стабильную урожайность при сниженной себестоимости питания и создает благоприятный фон для последующих культур.

Ранее стало известно, что запасы масличных культур в сельхозорганизациях на конец года оказались на 23% выше прошлогодних, запасы подсолнечника выросли на 15% до 2,4 млн тонн.