В селе Грачевка Курманаевского района Оренбургской области появился новый МЭЗ по выпуску нерафинированного подсолнечного масла. Проект реализован группой компаний «Такмаков» при поддержке Минсельхоза Оренбургской области, сообщает пресс-служба ведомства.

Предприятие оснащено отечественным оборудованием для холодного отжима, что позволяет сохранять природные свойства масла. Производственный процесс полностью локализован: от приёмки семян до фасовки готовой продукции. Мощность — более 400 тонн в месяц.

Перед переработкой семена подсолнечника проходят несколько стадий очистки, после чего поступают на прессование. Полученное масло фильтруется и отстаивается, прежде чем попасть в бутылку. Продукт фасуется в тару объёмом от 0,5 до 5 литров и поступает в продажу под зарегистрированным товарным знаком «Курманаевское».

В конце года предприятие расширило ассортимент — начат выпуск высокоолеинового масла. Оно производится из специальных сортов подсолнечника и отличается стабильностью при термической обработке. Такая продукция востребована как в домашнем использовании, так и в сфере общественного питания. Отдельно производители отмечают внедрение системы цифровой маркировки «Честный знак». Каждая бутылка получает уникальный код, с помощью которого можно отследить весь путь товара — от завода до покупателя. В регионе это одно из первых производств, где система маркировки работает в полном объёме.

Проект стал значимым событием для района: созданы новые рабочие места, увеличены объёмы переработки местного сырья, а жители получили доступ к местному натуральному продукту. По словам представителей предприятия, основной акцент делается на качестве, а не на массовом охвате рынка.

По итогам прошлого года сбор подсолнечника в регионе вырос на 400 тыс. и составил 1,7 млн тонн.