В январе-ноябре 2025 г. крупные предприятия Узбекистана произвели на 29,2% больше растительного масла и на 22,9% больше маргариновой продукции, чем год назад, сообщает АПК-Информ со ссылкой на данные Национального комитета республики по статистике.

Итоговые цифры составили 185,1 тыс. тонн рафинированного растительного масла и 28,2 тыс. тонн маргарина и спредов соответственно.

На сегодня в Узбекистане насчитывается 85 крупных масложировых предприятий.

Ранее стало известно, что Узбекистан за 11 месяцев прошлого года нарастил импорт масложировой продукции в полтора раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В ближайшие годы в Узбекистане существенно увеличится потребление растительных масел, а также изменится структура их употребления с акцентом на менее традиционные масла.