В пятницу, 08 августа 2025 года, цены на пшеницу были разнонаправленными. Сентябрьские котировки мягкой озимой пшеницы на Чикагской товарной бирже CBOT снизились до - $189,04 за тонну, сентябрьские фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити снизились до $190,42 за тонну, сентябрьские фьючерсы твердой яровой пшеницы MGEХ в Миннеаполисе поднялись до $211,92 за тонну.

Сентябрьские фьючерсы SRW в Чикаго закрылись на уровне 5,14-1/2 доллара, снизившись на 3 ¾ цента. Сентябрьские фьючерсы HRW в Канзас-Сити закрылись на отметке $5,18-1/4, снизившись на 3 ¼ цента. Сентябрьские фьючерсы яровой пшеницы в Миннеаполисе закрылись на отметке $5,76-3/4, увеличившись на 2 ¾ цента.

За неделю, закончившуюся 31 июля, американские экспортеры продали 738 тыс. тонн пшеницы.

По данным Минсельхоза США, экспортный портфель пшеницы текущего сезона 2025/26 составляет 10,309 млн тонн с учётом отгруженных и неотгруженных объемов.

Уборка мягкой пшеницы во Франции к 4 августа была завершена на 94% против 85% годом ранее и 88% в среднем за пять лет, следует из данных FranceAgriMer.

Минсельхоз Франции повысил оценку урожая мягкой пшеницы во Франции до 33,1 млн тонн с 32,6 млн тонн в июльском прогнозе. Производство пшеницы, как ожидается, превысит прошлогодний показатель на 29%.

ИКАР оценивает урожай пшеницы в России в 84,5 млн тонн, что на 0,5 млн тонн больше предыдущего прогноза.

В пятницу фьючерсы на кукурузу вновь ослабли. Сентябрьские фьючерсы кукурузы закрылись на отметке 3,82-3/4 доллара, снизившись на 1 ¾ цента. Декабрьские фьючерсы на кукурузу закрылись на отметке 4,05-1/2 доллара, снизившись на 1 ½ цента.

В четверг утром Минсельхоз США сообщил о частной экспортной продаже 125 000 тонн кукурузы урожая 2025/26 года в неизвестные пункты назначения.

За неделю, закончившуюся 31 июля, американские экспортеры продали 3,2 млн тонн кукурузы с поставкой в сезоне 2025/26.

В Аргентине было убрано 6,1 млн га площадей под кукурузой из запланированных 7,1 млн га против 6,9 млн га из 7,2 млн га годом ранее, сообщает Зерновая биржа Буэнос-Айреса. Урожайность оценивается в 7,23 т/га.

В пятницу цены на соевые бобы снова снизились. Августовские фьючерсы сои закрылись на отметке $9,66-3/4, снизившись на 5 центов. Сентябрьские фьючерсы соевых бобов закрылись на отметке 9,67-3/4 доллара, снизившись на 6 ¼ цента. Ноябрьские фьючерсы соевых бобов закрылись на отметке 9,87-1/2 доллара, снизившись на 6 ¼ цента.

Согласно данным по экспортным продажам, обязательства по сое старого урожая составляют 51,493 млн тонн. Фактический экспорт сои составляет 94% от прогноза Минсельхоза США в 47,887 млн тонн.

В пятницу фьючерсный рынок канолы ICE снизился, поскольку на стоимости сказались падение цен на соевое масло в Чикаго и улучшение погодных условий в некоторых районах Западной Канады.

На Чикагской товарно-сырьевой бирже (CBOT) в пятницу поставкой в сентябре:

пшеница (сент 2025) - 189,04 дол./т (15010 руб./т) - минус 0,72%;
кукуруза (сент 2025) - 150,69 дол./т (11960 руб./т) - минус 0,46%;
соя -бобы (сент 2025) - 355,58 дол./т (28230 руб./т) - минус 0,64%;
рис (сент 2024)           - 623,22 дол./т (49470 руб./т) - плюс 0,12%;
рапс (ICE, нояб 2025)  - 669,40 cad/т  (38660 руб./т) - минус 1,17%.

Французский рынок пшеницы в ятницу закрылся снижением. По итогам торгового дня сентябрькие котировки мукомольной пшеницы на парижской бирже MATIF просели до - €196,50 за тонну (в долларовом эквиваленте - до $229,20), декабрьские фьючерсы пшеницы - до €199,50 за тонну. Ноябрьские котировки кукурузы снизились до €191,25 за тонну (в долларовом эквиваленте - до $223,07), мартовские котировки кукурузы - до €198,25 за тонну.

На Парижской бирже (МАTIF) в пятницу котировки сентябрьских, авгусовских контрактов на закрытие торгов составили:

пшеница мукомольная (снт 2025) - 229,20 дол./т (18200 руб./т) - минус 0,48%;
кукуруза (нояб 2025)                   - 223,07 дол./т (17710 руб./т) - минус 0,62%;
подсолнечник (на бирже SAFEX, дкбр - 10098,00 zar./т (45240 руб./т) - плюс 0,45%;
масло подсолн. (04.08.2025 Роттердам, наливом FOB) - 1260,00 дол./т (100030 руб./т).

Справочно курсы валют на 08.08.2025:
79,3847 руб. = Доллар США
92,6636 руб. = Евро
57,7511 руб. = Канадский доллар
44,7960 руб. = 10 Южноафриканских рэндов