В среду, 20 августа 2025 года, пшеничный комплекс укрепился. Сентябрьские котировки мягкой озимой пшеницы на Чикагской товарной бирже CBOT поднялись до - $185,74 за тонну, сентябрьские фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити - до $183,99 за тонну, сентябрьские фьючерсы твердой яровой пшеницы MGEХ в Миннеаполисе - до $209,44 за тонну.

Сентябрьские фьючерсы SRW в Чикаго закрылись на отметке $5,05-1/2, увеличившись на 7 центов, декабрьские фьючерсы закрылись на отметке $5,28-1/4, увеличившись на 7 центов. Сентябрьские фьючерсы HRW в Канзас-Сити закрылись на отметке $5,00-3/4, увеличившись на 1 ¼ цента, декабрьские фьючерсы закрылись на отметке $5,23-1/4, увеличившись на 1 ½ цента. Сентябрьские фьючерсы яровой пшеницы в Миннеаполисе закрылись на отметке $5,70, увеличившись на 1 ½ цента, декабрьские фьючерсы - на отметке $5,89, увеличившись на 1 ½ цента.

Цены на пшеницу в США стали конкурентоспособными на мировом рынке, и последние отчёты об экспортных продажах подтверждают это. Трейдеры ожидают продажи от 500 000 до 800 000 тонн пшеницы за неделю, завершившуюся 14 августа.

По оценкам компании «Совэкон», урожай пшеницы в России составит 85,4 млн тонн, что на 0,2 млн тонн выше предыдущего показателя благодаря более высокому урожаю в Сибири и на Урале.

Сирия объявила тендер на поставку 200 000 тонн пшеницы в связи с сокращением предложений на внутреннем рынке.

Сев пшеницы в Аргентине завершен, Зерновая биржа Росарио прогнозирует урожай пшеницы не менее 20 млн тонн.

В среду фьючерсы на кукурузу выросли. Сентябрьские фьючерсы кукурузы закрылись на отметке $3,80, увеличившись на ½ цента. Декабрьские фьючерсы на кукурузу закрылись на отметке $4,04, увеличившись на ¾ цента. Мартовские фьючерсы на кукурузу закрылись на отметке $4,22, увеличившись на 1 ¼ цента.

Минсельхоз США (USDA) сообщил о частных экспортных продажах кукурузы в Мексику - 125 741 тонна, в Колумбию - 100 000 тонн, вся кукуруза сезона 2025/26.

Аналитики прогнозируют сокращение экспортных продаж кукурузы до 300 000 тонн  старого урожая. Ожидается, что объём продаж нового урожая составит от 0,9 до 2 млн тонн за неделю, заканчивающуюся 14 августа.

Второй день ежегодного исследования ProFarmer показал, что потенциал урожайности кукурузы в Индиане достиг 22-летнего максимума, в Небраске зафиксирован лучший прогноз урожайности кукурузы за четыре года.

По оценкам зерновой биржи Буэнос-Айреса, в сезоне 2025/26 посевные площади кукурузы в Аргентине вырастут на 9,6% до 7,8 млн га.

В среду соевые бобы закрылись с небольшим ростом. Сентябрьские фьючерсы соевых бобов закрылись на отметке $10,15, увеличившись на 2 цента. Ноябрьские фьючерсы соевых бобов закрылись на отметке $10,36, увеличившись на 2 1/4 цента. Январские фьючерсы закрылись на отметке $10,55 ¼, увеличившись на 2 цента.

Китай, крупнейший в мире импортер соевых бобов, закупил соевые бобы из Южной Америки во время торгового спора с Соединенными Штатами и не закупил американскую сою нового урожая. Трейдеры заявили, что не ожидают увидеть данные об экспорте американской сои в Китай в еженедельном отчете Министерства сельского хозяйства США, который должен быть опубликован в четверг.

Аналитики прогнозируют, что Минсельхоз США сообщит, что экспорт соевых бобов из США за неделю, закончившуюся 14 августа, составил от 400 000 до 1 млн тонн в 2025-2026 МГ. Они прогнозируют, что еженедельный экспорт кукурузы из США составит от 900 000 до 2 млн тонн.

Во вторник американские фермеры, выращивающие сою, в письме призвали президента Дональда Трампа заключить торговое соглашение с Китаем, которое обеспечит существенные соглашения о закупках сои.

Фьючерсы на канолу на Intercontinental Exchange выросли в среду после двух сессий потерь.

На Чикагской товарно-сырьевой бирже (CBOT) в среду поставкой в сентябре:

пшеница (сент 2025) - 185,74 дол./т (14920 руб./т) - плюс 1,41%;
кукуруза (сент 2025) - 149,61 дол./т (12020 руб./т) - плюс 0,13%;
соя -бобы (сент 2025) - 372,94 дол./т (29960 руб./т) - плюс 0,20%;
рис (сент 2024)           - 590,64 дол./т (47460 руб./т) - минус 3,64%;
рапс (ICE, нояб 2025) - 649,10 cad/т  (37770 руб./т) - плюс 0,48%.

Французский рынок пшеницы в четверг завершил торги небольшим снижением. По итогам торгового дня сентябрькие котировки мукомольной пшеницы на парижской бирже MATIF подешевели до - €194,00 за тонну (в долларовом эквиваленте - до $225,95), декабрьские фьючерсы пшеницы - до €193,25 за тонну. Ноябрьские котировки кукурузы немного выросли до €187,50 за тонну (в долларовом эквиваленте - до $218,38), мартовские котировки кукурузы просели €194,00 за тонну.

По словам трейдеров, котировки российской пшеницы с протеином 12,5% с поставкой в ​​сентябре несколько снизились до $237–241 за тонну FOB в среду. Российская пшеница с протеином 11,5% стоила около $233–236.
 
На Парижской бирже (МАTIF) в среду котировки сентябрьских, авгусовских контрактов на закрытие торгов составили:

пшеница мукомольная (снт 2025) - 225,95 дол./т (18150 руб./т) - минус 0,38%;
кукуруза (нояб 2025)                   - 218,38 дол./т (17550 руб./т) - плюс 0,15%;
подсолнечник (на бирже SAFEX, дкбр - 10122,00 zar./т (46090 руб./т) - минус 0,58%;
масло подсолн. (19.08.2025 Роттердам, наливом FOB) - 1270,00 дол./т (102040 руб./т).

Справочно курсы валют на 20.08.2025:
80,3466 руб. = Доллар США
93,5604 руб. = Евро
58,1842 руб. = Канадский доллар
45,5299 руб. = 10 Южноафриканских рэндов