За последние 20 лет Южная Африка увеличила площадь посевов сои в восемь раз, засеяв тогда 135 000 гектаров по сравнению с 1,2 млн гектаров в 2023-24 годах. Соя теперь занимает более 25% площади, засеянной летними осадками полевых культур по сравнению с 4% 20 лет назад, сообщила FAS.

«Этот всплеск обусловлен растущим интересом фермеров к использованию сои в качестве севооборотной культуры с кукурузой (благодаря фиксации азота), растущим местным спросом на сою за счет масштабных инвестиций в заводы по переработке масличных культур и внедрением ГМ-сои», — заявили в FAS

Засуха в 2023-24 годах снизила производство масличных культур, что создает оптимистичные перспективы для более высоких посевных площадей в 2024-25 годах, заявила FAS. Масличные культуры являются важными севооборотными культурами в Южной Африке, при этом соя чередуется с кукурузой, а рапс обычно чередуется с пшеницей.

FAS оценила рост производства масличных культур в 2024–2025 годах на 27% — до 3,36 млн тонн.

«Стабильный внутренний спрос на переработку масличных культур в сочетании с потенциальными рынками экспорта должны мотивировать производителей сохранять площади под масличными культурами», — заявила ФАС. «Несмотря на крупные инвестиции за последние 15 лет в расширение возможностей переработки масличных культур, производство превысило возможности переработки, что привело к перемещению излишков масличных культур на экспортные рынки».

Большая часть соевых бобов, семян подсолнечника и рапса измельчается для производства пищевого масла для потребления человеком и белковой муки для кормовых рационов животных. Общая мощность переработки масличных семян оценивается в 2,7 млн ​​тонн. В 2022-23 годах было переработано рекордных 2,6 млн тонн масличных семян, и такой же уровень переработки ожидается в 2023-24 и 2024-25 годах, сообщила ФАС.

Ожидается, что экспорт масличных культур восстановится до примерно 380 000 тонн в 2024–2025 годах за счет роста производства после снижения экспорта масличных культур более чем на 90% в 2023–2024 годах.

«В прошлом торговля масличными культурами в ЮАР была в целом ограничена, поскольку основная часть продукции предназначалась для местной переработки», — заявила FAS. «Однако, поскольку рост местного производства сои и рапса превысил возможности переработки, экспорт достиг исторически высокого уровня».