За девять месяцев 2025 года предприятия Башкирии реализовали за границу 22 982 тонны продуктов переработки зерна. Только за последний месяц отправлено 3,5 тыс. тонн такой продукции, следует из данных Роспотребнадзора по РБ.

Это 21,4 тыс. тонн ржаной и пшеничной муки; 517,5 тонны крупы — пшеничной, ячневой и гречневой; 976 тонн отрубей и 84,5 тонны солода.

Продукцию приобретали Азербайджан, Германия, Грузия, Казахстан, Туркмения, Турция, Узбекистан.

В январе – сентябре 2024 года на экспорт было отправлено 15,14 тыс. тонн муки и круп. То есть в текущем году объёмы продаж выросли на 51%. А вот география поставок ранее была шире — башкирская бакалея уезжала также в Армению, Киргизию и Бельгию.

Также в 1,5 раза выросли продажи зерна на внутреннем рынке.