Первые пробы ставропольской пшеницы показали высокое качество – ЦОК АПК

Первые пробы ставропольской пшеницы показали высокое качество – ЦОК АПК

Первые пробы ставропольской пшеницы показали высокое качество – ЦОК АПК

2 июл. 2025 г. в

9:00

ФГБУ ЦОК АПК

ФГБУ ЦОК АПК

24 июня в испытательную лабораторию Северо-Кавказского филиала поступили первые 7 проб пшеницы нового урожая, отобранные от партий объемом 6,8 тыс. т из 4 районов Ставропольского края (Апанасенковский, Арзгирский, Буденновский и Левокумский районы).

Результаты испытаний показали, что 3 пробы соответствуют 4 классу, 3 пробы соответствуют 3 классу и 1 проба отнесена к 5 классу из-за несоответствия по показателю натура (фактическое значение 706 г/л при норме не менее 710 г/л).

Натура зерна – это один из основных показателей качества зерновых культур. К примеру, при определении в чистых от примесей и стандартных по влажности образцах, этот показатель тесно связан с выполненностью и плотностью зерна, а также его крупностью и формой. Партии зерна, даже если они имеют высокую клейковину 30%, из-за несоответствия по показателю – натура, переходит в более низкий класс, в нашем случае к 5 классу, – отметила заместитель руководителя органа инспекции Татьяна Остривная.

В текущем году специалистам филиала предстоит масштабная работа: планируется отобрать более 6,5 тыс. проб, обследовать около 6 млн т твердой и мягкой пшеницы в 26 районах Ставропольского края и Карачаево-Черкесской Республики, а также провести более 124 тыс. испытаний для определения потребительских свойств зерна.

Окончательную оценку качества зерна урожая 2025 года, выращенного в регионе, специалисты ФГБУ «ЦОК АПК» дадут после завершения уборочной кампании.

Напомним, что государственный мониторинг пшеницы проводится для сельхозпроизводителей на безвозмездной основе в установленные сроки - со второй декады июня по третью декаду ноября 2025 года.

Поделиться статьёй:

Популярные новости

Перевалка зерна в морских портах России в январе-июле 2025 г. упала на 54,5%

Перевалка зерна в морских портах России в январе-июле 2025 г. упала на 54,5%

Перевалка зерна в морских портах России в январе-июле 2025 г. упала на 54,5%

Правительство РФ обнулило нормативы обязательной репатриации и продажи валютной выручки экспортерами

Правительство РФ обнулило нормативы обязательной репатриации и продажи валютной выручки экспортерами

Правительство РФ обнулило нормативы обязательной репатриации и продажи валютной выручки экспортерами

Мировой рынок зерна и масличных: пшеница и соя подешевели в четверг, кукуруза закрылась разнонаправленно

Мировой рынок зерна и масличных: пшеница и соя подешевели в четверг, кукуруза закрылась разнонаправленно

Мировой рынок зерна и масличных: пшеница и соя подешевели в четверг, кукуруза закрылась разнонаправленно

Рынок гречихи: сокращение площадей и прогноз сборов в 2025 году

Рынок гречихи: сокращение площадей и прогноз сборов в 2025 году

Рынок гречихи: сокращение площадей и прогноз сборов в 2025 году

Площади масличных культур в 2025 году рекордно выросли

Площади масличных культур в 2025 году рекордно выросли

Площади масличных культур в 2025 году рекордно выросли

Мировая торговля соевым шротом обновит рекорд третий год подряд

Мировая торговля соевым шротом обновит рекорд третий год подряд

Мировая торговля соевым шротом обновит рекорд третий год подряд

Минсельхоз подтвердил позицию по планам введения обязательного биржевого норматива

Минсельхоз подтвердил позицию по планам введения обязательного биржевого норматива

Минсельхоз подтвердил позицию по планам введения обязательного биржевого норматива

Режим ЧС вводят в Бурятии из-за засухи

Режим ЧС вводят в Бурятии из-за засухи

Режим ЧС вводят в Бурятии из-за засухи

Получайте подборки самых главных новостей бесплатно

Раз в неделю, никакого спама

Получайте подборки самых главных новостей бесплатно

Раз в неделю, никакого спама

Получайте подборки самых главных новостей бесплатно

Раз в неделю, никакого спама