В среду, 16 июля 2025 года, торги пшеницей прошли умеренно смешанно. Сентябрьские котировки мягкой озимой пшеницы на Чикагской товарной бирже CBOT поднялись до $198,87 за тонну, сентябрьские фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити снизились до $192,07 за тонну, сентябрьские фьючерсы твердой яровой пшеницы MGEХ в Миннеаполисе снизились до $220,27 за тонну.

Сентябрьские фьючерсы SRW в Чикаго закрылись на уровне $5,41-1/4, увеличившись на 3 ¼ цента. Сентябрьские фьючерсы HRW в Канзас-Сити закрылись на уровне $5,22-3/4, снизившись на 1 цент. Сентябрьские фьючерсы яровой пшеницы в Миннеаполисе закрылись на отметке $5,99-1/2, снизившись на 1 ¾ цента.

В четверг Министерство сельского хозяйства США опубликует отчет об экспортных продажах, трейдеры прогнозируют заказы на пшеницу на сезон 2025/26 в диапазоне от 300 000 до 700 000 тонн.

По сообщениям из Европы, во вторник компания OAIC в Алжире закупила до 1 млн тонн продовольственной пшеницы. Точные объёмы и источники поставок не разглашаются, но поставки запланированы на сентябрь и октябрь. Хотя Франция традиционно является поставщиком, страны Черноморского бассейна, включая Россию, в последнее время перехватили большую часть поставок.

Тайваньский импортёр пшеницы закупил в общей сложности 89 650 тонн пшеницы из США в рамках своего тендера, прошедшего ночью.

FranceAgriMer оценивает конечные запасы мягкой пшеницы во Франции в 3,87 млн тонн, что превышает прошлогодние 2,33 млн тонн.

В среду фьючерсы на кукурузу продолжили рост. Сентябрьские фьючерсы кукурузы закрылись на отметке $4,05-1/4, увеличившись на 4 цента. Декабрьская кукуруза закрылась на отметке $4,24, увеличившись на 4 ¼ цента.

Данные по экспортным продажам будут опубликованы в четверг утром. Ожидается, что объём заказов на старый урожай составит от 0,5 до 1,2 млн тонн. Продажи нового урожая ожидаются в диапазоне от 400 000 до 900 000 тонн.

В среду цены на соевые бобы выросли. Августовские фьючерсы закрылись на отметке $10,13-1/2, увеличившись на 18 ½ цента. Ноябрьские фьючерсы соевых бобов закрылись на отметке $10,20-1/2, увеличившись на 18 центов ¾ цента.

Президент Трамп объявил во вторник о предварительной торговой сделке с Индонезией, которая, как сообщается, включает обязательства по закупке сельхозпродукции на сумму 4,5 млрд долларов.

В среду утром Министерство сельского хозяйства США (USDA) отчиталось об экспортных продажах за 2025/26 маркетинговый год в рамках системы ежедневной отчётности. Частные экспортёры сообщили о продаже 120 000 тонн американской сои в «неизвестные» пункты назначения.

Аналитики ожидают, что объём продаж соевых бобов сезона 2024/25 составит от 200 000 до 600 000 тонн на неделе, заканчивающейся 10 июля. Экспортные продажи нового урожая ожидаются в диапазоне 400 000–900 000 тонн. Ожидается, что экспортные продажи шрота составят от 200 000 до 700 000 тонн за два маркетинговых года. Объем продаж соевого масла составит от 0 до 23 000 тонн.

По оценкам китайских импортеров, поставки соевых бобов в КНР в июле составят около 10,5 млн тонн из всех стран происхождения, что больше, чем 9,85 млн тонн годом ранее.

На Чикагской товарно-сырьевой бирже (CBOT) в среду поставкой в сентябре:

пшеница (сент 2025) - 198,87 дол./т (15500 руб./т) - плюс 0,60%;
кукуруза (сент 2025) - 159,55 дол./т (12440 руб./т) - плюс 1,00%;
соя -бобы (сент 2025) - 372,39 дол./т (29030 руб./т) - плюс 1,86%;
рис (сент 2024)           - 620,28 дол./т (48360 руб./т) - минус 0,24%;
рапс (ICE, нояб 2025)  - 676,00 cad/т  (38490 руб./т) - минус 2,14%.

Минсельхоз Франции оценил производство мягкой пшеницы в 2025 году в 32,6 млн тонн, что на 27% выше провального прошлогоднего показателя и на 2,4% выше многолетнего среднего. Среднюю урожайность ведомство оценивает в 72,6 ц/га против 60,9 ц/га годом ранее, посевную площадь – в 4,49 млн га против 4,21 млн га.
 
Французский рынок пшеницы в среду снизился. По итогам торгового дня сентябрькие котировки мукомольной пшеницы на парижской бирже MATIF просели до - €198,50 за тонну (в долларовом эквиваленте - до $230,30), декабрьские фьючерсы пшеницы - до €207,75 за тонну. Августовские котировки кукурузы поднялись до - €206,50 за тонну (в долларовом эквиваленте снизились до $239,58), ноябрьские котировки кукурузы -  до €200,00 за тонну.

На Парижской бирже (МАTIF) в среду котировки сентябрьских, авгусовских контрактов на закрытие торгов составили:

пшеница мукомольная (снт 2025) - 230,30 дол./т (17950 руб./т) - минус 1,42%;
кукуруза (авг. 2025)                    - 239,58 дол./т (18680 руб./т) - минус 0,19%;
подсолнечник (на бирже SAFEX, дкбр - 9780,00 zar./т (42830 руб./т) - минус 0,20%;
масло подсолн. (14.07.2025 Роттердам, наливом FOB) - 1240,00 дол./т (96670 руб./т).

Справочно курсы валют на 16.07.2025:
77,9584 руб. = Доллар США
91,1531 руб. = Евро
56,9330 руб. = Канадский доллар
43,7961 руб. = 10 Южноафриканских рэндов